Homemade Nugget Ayam
Hampir setiap ibu-ibu yg punya anak,pasti pernah mencoba atau malah dijadikan menu harian untuk buah hatinyanya?tau kan bu,kalo penyedap rasa dan pengawet yg terkandung di dlm nugget kemasan lumayan banyak yg mana kalo dikonsumsi secara terus menerus tdk baik utk kesehatan kita apalagi untuk anak2 kita yg sedang dlm masa pertumbuhan.Saya jg yg termasuk pernah beli nugget kemasan bu,tapi itu jg jarang bgt bisa 3 bln sekali,itupun karena terpaksa,krn lg repot di rumah atau nggak sempet belanja.Pernah beberapa kali nyoba bikin nugget sendiri,tapi komposisinya blm pas.Pengen yg kaya yg bermerk itu.^_^.Beberapa hari yg lalu di grup facebook ada member yg posting nugget ayam ini,dari reviewnya kaya'nya rasanya bisa seenak yg dijual di pasaran.Penasaran pengen bikin.Langsung tancap gas ke tukang sayur dan minimarket beli bahan-bahannya.Pas bahan2nya udah kebeli semua,lupa euy listriknya lg mati.Padahal kan di resep memakai dada ayam yg digiling,gmn mau ngegiling ayamnya,kalo listriknya aja mati mana roti tawarnya udah direndam pula(;'_':)hiks...hiks...sempet merenung sejenak.Trus inget ada wktu nonton acara top chef di salah satu stasiun tv chefnya nyincang dagingnya pake pisau(ayamnya dicacah-cacah pake 2 pisau kanan dan kiri).Kalo saya mah amatiran jd nyacahnya pake 1pisau di tangan kanan,daging ayamnya saya potong2 dadu dulu biar gampang nyacahnya secara pisaunya tajemme pol.(Imajinasi tingkat tinggi kalo kata chef di top chef)hihihi.Akhirnya nggak perlu beli-beli nugget lg kalo anak2 lg pengen makan nugget.Bisa bikin sendiri karena lebih sehat,amam dan tentunya bergizi.
Homemade Nugget Ayam
Hampir setiap ibu-ibu yg punya anak,pasti pernah mencoba atau malah dijadikan menu harian untuk buah hatinyanya?tau kan bu,kalo penyedap rasa dan pengawet yg terkandung di dlm nugget kemasan lumayan banyak yg mana kalo dikonsumsi secara terus menerus tdk baik utk kesehatan kita apalagi untuk anak2 kita yg sedang dlm masa pertumbuhan.Saya jg yg termasuk pernah beli nugget kemasan bu,tapi itu jg jarang bgt bisa 3 bln sekali,itupun karena terpaksa,krn lg repot di rumah atau nggak sempet belanja.Pernah beberapa kali nyoba bikin nugget sendiri,tapi komposisinya blm pas.Pengen yg kaya yg bermerk itu.^_^.Beberapa hari yg lalu di grup facebook ada member yg posting nugget ayam ini,dari reviewnya kaya'nya rasanya bisa seenak yg dijual di pasaran.Penasaran pengen bikin.Langsung tancap gas ke tukang sayur dan minimarket beli bahan-bahannya.Pas bahan2nya udah kebeli semua,lupa euy listriknya lg mati.Padahal kan di resep memakai dada ayam yg digiling,gmn mau ngegiling ayamnya,kalo listriknya aja mati mana roti tawarnya udah direndam pula(;'_':)hiks...hiks...sempet merenung sejenak.Trus inget ada wktu nonton acara top chef di salah satu stasiun tv chefnya nyincang dagingnya pake pisau(ayamnya dicacah-cacah pake 2 pisau kanan dan kiri).Kalo saya mah amatiran jd nyacahnya pake 1pisau di tangan kanan,daging ayamnya saya potong2 dadu dulu biar gampang nyacahnya secara pisaunya tajemme pol.(Imajinasi tingkat tinggi kalo kata chef di top chef)hihihi.Akhirnya nggak perlu beli-beli nugget lg kalo anak2 lg pengen makan nugget.Bisa bikin sendiri karena lebih sehat,amam dan tentunya bergizi.
Cara Membuat
- 1
Rendam roti tawar dalam susu cair lumatkan.
- 2
Campur jd satu daging cincang,bumbu halus,kaldu bubuk,agar-agar bubuknya,bawang bombay tumis dan telur.Aduk rata.
- 3
Tambahkan roti tawar yg telah dilumatkan.Aduk sampair tercampur rata.
- 4
Tuang di loyang telah diolesi dgn minyak goreng dan dialasi dgn palstik food grade,kukus selama 30menit
- 5
Biarkan dingin.Potong2,lalu balurkan ke terigu lalu ke telur(telurnya dikocok lepas lalu beri garam dan merica secukupnya),kemudian balurkan ke tepung panko nya.Diamkan 5menit atau bisa jg ditaruh di frezer dl supaya nuggetnya lbh memadat dan tepung panko nya menempel bagus.
- 6
Goreng dgn minyak sedang.Angkat.Tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Nugget ayam Homemade Nugget ayam
Homemade nugget ayam adalah jalan ninjaku untuk perbekalan anak sekolah😁 berkali-kali nyoba dengan berbagai resep akhirnya resepnya mom's Azalea @pika_chu menurut saya pas dan praktis dengan sedikit modifikasi ala saya, supaya ga lupa saya save resepnya disini supaya tinggal buka cookpad kalo mau buat lagi, maklum faktor U gampang lupa susah inget 🤭 tanpa berlama-lama yuk kita buat💪😊
-
Homemade Nugget Ayam Homemade Nugget Ayam
Iseng dengan bahan yang ada, rasanya 11 12 dengan nugget beli hehhe
-
-
Home Made Nugget Ayam Home Made Nugget Ayam
Stok Nugget Home Made tanpa pengawet, MSG, dan terigu. Stok bisa tahan sampai 1 bulan di dalam freezer.
-
Nugget Ayam Homemade Nugget Ayam Homemade
Sebenarnya mau bikin ayam udang keju yg lagi nge hits itu.Tapi berhubung lagi malas ke pasar lagi beli udang, ya udah ayamnya di jadikan nugget aja.Cocok loh bund buat usaha frozen-an 😁Suami dan Anak ku yg cowok suka bgt.Nugget nya aku tambhin sedikit wortel, biar ada tambahan vitamin A 🤭Nugget ayam nya bisa di santap dg saus sambal, saus tomat maupun sambal bawang.Resep nya aku sadur dari YouTube Channel mba Devina Hermawan.Cuma kalo di resep asli pakai bawang merah dan putih yg biasa, aku pakai yg Uda jadi dan dijual🤭. Maklum aku lagi mager wkwkwk...Di resep asli pakai 2 lmbr roti tawar yg sudah di buang pinggirannya lalu di rendam di 50 ml susu cair.Fungsi roti biar nugget nya lembut dan ga keras.Tapi aku ganti dg tepung roti, Krn lagi ga ada stok roti tawar di rumah.Yukss..bund langsung aja kita bikin..
-
Nugget Ayam Homemade Nugget Ayam Homemade
jd nugget ini alternatif makanan selain telor kalo mamak pagi2 belum ke warung atau lg belom sempet masak pagi2 buat anak bayi..
-
Nugget Ayam Homemade Nugget Ayam Homemade
Sudah beberapa kali bikin nugget macam-macam resep akhirnya ini yang cocok di lidah saya, cocok untuk tambahan lauk atau sebagai cemilan. Masih anak baru dalam dunia per-dapuran, jika berkenan silahkan dikoreksi😊
Anita sgstn -
Nugget Ayam Homemade Nugget Ayam Homemade
Dulu sebenernya sudah pernah membuat Nugget pake resep ini tapi berhubung bahan-bahan yang di gunakan seadanya dan tidak sesuai resep. Rasa Nuggetnya pun ngga karuan. Mumpung si bunda nyuruh bikin nugget dan sekarang semua bahan sedang tersedia di rumah bikinlah sesuai resep. Rasanya enak nuggetnya kaya yang di jual tapi aku blender ayamnya terlalu halus jadi ayamnya ngga terasa seratnya. Tapi pas saudara yang nyicipin bilangnya si enak malah kirain dia beli haha :) Resep aku ambil dari blognya mba Hesty kitchen ya, yang di tulis oleh mba Endang JTT
-
Nugget ayam homemade Nugget ayam homemade
Sejak bisa buat nugget sendiri aku gak pernah beli nugget yg dijual di supermarket lg, karena lebih enak buatan sendiri, daging ayamnya lebih berasa dan yang pasti lebih sehat jg karena gak ada bahan pengawetnya.
-
Nugget Ayam Homemade Nugget Ayam Homemade
Berawal dari misua yg ga suka beli nugget instan,, tp ribet kalo tiap pagi mesti bikin aneh2,, bosen telur teruuss,, akhirnya iseng bikin nugget sendirii dan sukseess,, suami pun sukaa..
-
Nugget Ayam Homemade Nugget Ayam Homemade
Ini resep andalan kalau mau bikin nugget. Resep aku ambil dari @dian_03 .Aku ga pake sayur karena lagi ga ada. Ga pake bawang daun juga karena anak-anak ga terlalu suka daun bawang. Kalau mau mencoba silakan ya.#PejuangGoldenBatikApron#nuggetayam#indriwent
-
Nugget Ayam homemade Nugget Ayam homemade
Anak anak doyan banget sama nugget. Kebetulan beli fillet dada jadilah dibuat nugget. Buatan sendiri tentunya lebih enak dan sehat apalagi ditambah sayuran dan tanpa pengawet. Kali ini coba pakai resep Bu Atiagussapto karena ada tambahan biji palanya bikin nuggetnya lebih wangi😋. Anak anak malah digoreng tanpa tepung panir juga doyan banget. Pas lah buat cemilan anak anak yg lagi butuh banyak sumber protein 🤭😋Source resep Bu Atiagussaptohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11296537-nugget-ayam-home-made-98?invite_token=nHCw7Tds8BGrsgKTPfkgUd9U&shared_at=1610953783Ada sedikit tambahan bumbu aja dari saya..#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar