Bobor bayam jipan(labu siam)

Name: Bobor bayam jipan(labu siam)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam,ambil daunnya & sedikit batangnya lalu cuci; 1 bh labu siam/jipan ukuran sedang.(hilangkan getahnya,cuci,baru diiris tipis"); secukupnya air (kira"450ml); 1 bh sunkara 65ml; 1/2 sdt garam,peres; 1 sdm gula pasir,peres; 1 sachet masako ayam; bumbu halus:; 2 cm kencur; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar bubuk(peres); 2 butir kemiri sangrai

mrs. Toufan @mrs_toufan1212

karawang,jawa barat

Ini sayuran spesial menurut saya.karna sayur ini bisa menyehatkan juga bisa beracun.ngolahnya gak bisa terlalu lama.dan tidak bisa dipanaskan lagi / disimpan lebih dari 6 jam.karna bayamnya sudah mengeluarkan racun.tp bayam ini tetep bisa dimakan kok..asal bener ngolahnya

Lebih banyak

Bobor bayam jipan(labu siam)

mrs. Toufan @mrs_toufan1212

karawang,jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 ikatbayam,ambil daunnya & sedikit batangnya lalu cuci
1 bhlabu siam/jipan ukuran sedang.(hilangkan getahnya,cuci,baru diiris tipis")
secukupnyaair (kira"450ml)
1 bhsunkara 65ml
1/2 sdtgaram,peres
1 sdmgula pasir,peres
1 sachetmasako ayam
bumbu halus:
2 cmkencur
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sdtketumbar bubuk(peres)
2 butirkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan air sampai mendidih.masukan bumbu yg sudah dihaluskan.aduk sebentar.
2

Masukkan jipan & santan.aduk sebentar.lalu tambahkan gula garam masako.aduk lagi.bila sudah mendidih baru terakhir bayamnya.tunggu sampai layu.koreksi rasa.& bila sudah pas bisa disajikan panas"