Sambel Goreng Ati Ampela
Yee akhirnya jadi juga, masakan yang agak ribet menurut ku karna harus ngulek2 manual, bikin pegel 😂
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Sambel Goreng Ati Ampela
Yee akhirnya jadi juga, masakan yang agak ribet menurut ku karna harus ngulek2 manual, bikin pegel 😂
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela, lalu beri garam secukupnya, diamkan sebentar agar meresap
- 2
Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong dadu (sambil direndam air ya biar kentangnya ga item) selanjutnya goreng ketang hingga matang
- 3
Setelah goreng kentang selesai, goreng ati ampela hingga matang lalu potong dadu
- 4
Sambil menunggu kentang dan ati ampela digoreng siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe, geprek lengkuas dan potong2 tomat
- 5
Tumis bumbu halus serta lengkuas, daun salam dan tomat hingga wangi dan matang
- 6
Masukan air secukupnya, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Tes rasa
- 7
Setelah air mendidih masukan kentang, lalu ati ampela
- 8
Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan airnya hilang ya. sambal goreng ati ampela siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)