Cuci dan potong ukuran sedang tahu sutra,goreng sampai kering dan sisihkan

Goreng bawang merah,bawang putih,cabe dan kacang tanah sampai setengah matang,sisihkan

Haluskan bumbu yang sudah di goreng tadi sampai halus

Panaskan minyak,kemudian goreng bumbu sampai harum kemudian tambah air secukupnya dan air perasan jeruk limo aduk hingga rata dan matang

Beri garam,gula dan penyedap rasa aduk hingga rata dan mengental kemudian koreksi rasa,terakhir masukkan tahu goreng aduk hingga bumbu meresap

Angkat dan sajikan