Pepes ayam

Puputri
Puputri @puputri
Bandung

Kali ini coba resepnya mba @trixiegayatri. Bahan simpel, mudah, dan enak. :)

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunitu_bdg
#komunitaspaders

Pepes ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Kali ini coba resepnya mba @trixiegayatri. Bahan simpel, mudah, dan enak. :)

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunitu_bdg
#komunitaspaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
7 porsi
  1. 250 grayam (7 potong ayam ukuran sedang)
  2. Secukupnyadaun pisang
  3. Bumbu Halus:
  4. 1-2 btgcabe merah keriting
  5. 1 sdtgaram
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 3 btrkemiri
  10. Bahan Pelengkap:
  11. Secukupnyakemangi
  12. 1 buahtomat, potong2 dadu
  13. 2 btgsereh, iris serong
  14. Secukupnyabtg cabe rawit merah(sesuai selera)
  15. Secukupnyadaun jeruk, sobek beberapa bagian
  16. 1 btgdaun bawang
  17. 2 lbrdaun salam, sobek menjadi beberapa bagian

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci ayam, lumuri jeruk nipis tunggu sekitar 10 menit. Lalu basuh kembali dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian baluri ayam dengan bumbu halus.

  3. 3

    Tata di atas daun pisang, butuhkan daun bawang, tomat, dan sereh. Bungkus.

  4. 4

    Kukus sekitar 1 jam dengan api kecil. Saya bedakan bungkus yang ada cabe dengan yang tidak.

  5. 5

    Warna daun pisang akan berubah. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puputri
Puputri @puputri
pada
Bandung
Ibu satu anak yang bahagia main didapur. ;)Akun ini berisi kumpulan resep hasil eksperimen sehari-hari, mulai dari recook, resep keluarga, ataupun kreasi pribadi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa