Opor Ayam

Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
Bogor

Kata suami sih enak.. 😊

Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan siang hari ke-16 yang disajikan bersama Sayur Gedang Mekuan dan Gadon Tahu.

#MenuMakanSiang #CegahAsamUrat
#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas #resolusi2019
#CookpadIndonesia

Opor Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Kata suami sih enak.. 😊

Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu makan siang hari ke-16 yang disajikan bersama Sayur Gedang Mekuan dan Gadon Tahu.

#MenuMakanSiang #CegahAsamUrat
#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas #resolusi2019
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 500 gramayam kampung yang masih muda, potong-potong
  2. 500 mlair
  3. 500 mlsantan dari ½ butir kelapa
  4. Secukupnyabawang goreng
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu yang dihaluskan:
  7. 6 butirbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtjintan
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 batangserai
  14. 2 lembardaun jeruk purut
  15. 1 sdtmerica
  16. 1 sdtgula
  17. 2 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

  2. 2

    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Tuangkan air, masak hingga kuah tinggal setengahnya.

  4. 4

    Masukkan santan, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

  5. 5

    Nilai gizi per porsi: Energi 292.7 kkal, Protein 22.1 gram, Lemak 21 gram, Karbohidrat 33 gram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lelycious^^
Lelycious^^ @Lelycious
pada
Bogor
Galeri masakan simple, enak, sehat dan halal ❤Inspirasi resep:🔖 Buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat (#CegahAsamUrat)🔖 Buku Menu Sehari-hari untuk Tumbuh Kembang Anak (#MenuAnak)Semoga bermanfaat..🧀 Happy cooking n baking 🧀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa