Ayam bacem plus kentang dan tahu

Foto resep Ayam bacem plus kentang dan tahu

Ayam bacem plus kentang dan tahu

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

Ayam bacem plus kentang dan tahu

Yenlie Wang @yenlie80

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
6 lbrdaun salam
3 cmlengkuas (geprek)
70 grgula merah
2 sdmsantan kental (kara)
1 ltrair
1 sdmasam jawa larutkan dgn 100 ml air dan saring
bumbu yg dihaluskan;
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1,5 sdmketumbar sangrai
3/4 sdtjintan
sesuai seleragula,garam,kecap manis
minyak secukupnya utk menggoreng
2 bhkentang
3 bhtawkua/tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan kecuali kentang dan tahu... Ungkep ayam sampai meresap dan airnya mengering. Angkat ayamnya lalu sisihkan dan goreng.
2

Sisa airnya jgn dibuang.. Tambahkan sedikit air dan ungkepkan kentang dan tahu sampe matang dan airnya mengering. (Sesuaikan rasa... Jika kurang asin atau manis bole ditambah). Lalu masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng (pas kehabisan didapur 😳) ...resep ini benar2 mantap.. 1 resep dapat 2...hahhaaha.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yenlie Wang @yenlie80

pada 22 April 2016 11.50

Medan

Komentar

Kata kunci

Tahu Gula Gula Merah Potato Ayam Kecap Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa