Tongseng Balungan Ayam Sederhana

Artha Wahyuni
Artha Wahyuni @cook_14560136
Sleman, Yogyakarta

Karena baru hidup berdua dgn suami, masak yg cukup untuk berdua saja. Murah meriah kenyang
#5resepterbaruku

Tongseng Balungan Ayam Sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Karena baru hidup berdua dgn suami, masak yg cukup untuk berdua saja. Murah meriah kenyang
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg± Balungan Ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Merica (saya pakai merica bubuk krn lupa beli yg biji²an)
  5. Kecap manis
  6. secukupnyaMinyak dan air
  7. secukupnyaGaram, micin
  8. secukupnyaGula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci balungan ayam dan rebus hingga mendidih dan matang seperti di foto sudah saya buang air rebusannya

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan micin. Setelah halus masukkan merica bubuk dan haluskan kembali

  3. 3

    Siapkan air, gula jawa dan kecap. Siapkan wajan beri minyak sedikit dan panaskan

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan sedikit air dan masukkan gula jawa. Setelah gula jawa larut masukkan balungan dan beri kecap manis secukupnya. Tunggu hingga mendidih rasakan jika dirasa masih kurang mantap bumbunya tambahkan. Setelah itu matikan kompor dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Artha Wahyuni
Artha Wahyuni @cook_14560136
pada
Sleman, Yogyakarta
Saya adalah istri dan calon ibu muda yang masih dalam tahap belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa