Lontong Sayur Labu Siam Ala Ajeng

Ajeng Mustika @ajengmustika82
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan kemiri yang sudah disangrai sampai halus.
- 2
Tumis bumbu bumbu di atas dan aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata dan harum
- 3
Masukkan daun salam, lengkuas dan serai, Aduk rata semua bahan sampai harum.
- 4
Masukkan labu siam, wortel dan rebung yang sudah dipotong kecil kecil. Aduk aduk lagi sampai semua bahan benar benar tercampur rata dan agak layu.
- 5
Masukkan santan dan aduk aduk lagi sampai mendidih.
Masukkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur - 6
Koreksi rasa dan Sesekali tetap diaduk aduk sampai bumbu bumbu meresap sempurna dan matang. Angkat dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Masakan satu ini adalah favorit suami saya, menu "heaven" katanya 😃😃😃Sering dia coba beli di beberapa tempat, katanya kurang enak. Akhirnya saya coba bikin sendiri, penasaran...susah gak bikinnya ya. Ternyata mudah dan mantappp rasanya! ❤️❤️❤️Resep ini bersumber dari resepnya Mbak @RetnoAdiesty , sy modifikasi dng menggunakan bahan2 yg tersedia di rmh, misalnya cabe keriting sy ganti dng cabe besar.Terima kasih banyak resepnya Mbak, ijin re-share ya 😊🙏Tips/hacks:* Rendam potongan labu siam dlm air garam selama sekitar 5 menit utk menghilangkan getahnya dng mudah.* Potong ayam menjadi ukuran lbh kecil supaya lbh mudah matang.* Jgn rebus terlalu lama supaya labu siamnya tidak hancur, kurang sedap jika terlalu lembek 😁#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron Ulla -
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Bismillahirrahmanirrahim.....Masak yang mumer aja untuk si anak Dare dan teman-temannya yang sedang kerja kelompok.Lontong sayur kali ini menggunakan labu siam, wortel dan buncis ditambah irisan tempe dan udang ebi, dengan kuah santan yang sangat gurih, kuahnya kekentalan sedang aja, supaya tidak eneg saat dinikmati.Karena ini menu untuk anak-anak, jadi saya masak tidak terlalu pedas, hanya menggunakan cabe merah besar sajaLontong sayur ala saya dengan menu simpel dan sederhana. Kalau lontong sayur yang komplit, ya lontong sayur Lebaran 😁Yuuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#LontongSayurLabuSiam#LontongSayur#JelajahMasakanNusantara#MasakanNusantara#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Selama tinggal di sumbar, nyari lontong/ketupat sayur banyak dimana2 tapi belum nemu yg pakai sayur ini.. kl ga gulai paku/pakis ya gulai cubadak/nangka.. jadinya kangen makan lontong sayur pakai sayur labusiam ini.. Heppie Silviyana -
-
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Salah satu menu harian, biar ga bosen makan nasi melulu, makan lontong sayur sama aja kan?😍Resep ini saya cookmark dari resepnya Ria Flux, udah jadi resep lontong sayur favorit, dan cocok banget, tentunya dengan ‘sedikit’ modifikasi.Kesempatan kali ini sempet foto2 dan saya bagikan.Semoga cocok juga yaa👍 Joanne Sebastian -
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Makan siang bosan nasi, nyobain lontong sayur. Bisa juga untuk sarapan pagi. Nindia -
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Assalamualaikum Wr WbBismillah Perjalanan Golden Apron Minggu KeDelapan...Hidangan Andalan Saat RayaMasyalloh TabarakallohKesempatan Kali Ini Ada Buat Lontong Sayur Labu SiamHidangan Sejuta Umat Saat Hari Raya😍DPadukan dgn Rendang Tak Kalah NikmatnyaSelamat Mencoba 😍👩🍳#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Pontianak#CiptakanSuasanaLewatMasakan#ResepLse Lse Lusia -
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Assalamualaikum wr wbHalo teman teman cookpad tersayang 😍Hari ini masak Sayur Labu Siam, yang cukup lengkap menurutku dibandingkan dengan sayur yang aku buat biasanya 😁Dan lebih istimewa lagi karena makannya pakai lontong 😋Buat sarapan sekeluarga enak sekali 😋Sebenernya lebaran ketupat kemaren mau buat ketupat lengkap beserta banyak lauk, ternyata aku & anak2 sakit, jadi rencana gatot, istirahat aja sampe sehat semua.Setelah sembuh buat mengobati rasa kangen akan hidangan ketupat dkk nya, buat ini aja lontong sayur 😁#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Dian Amel -
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
favorit banget ini kan buat sarapan apalagi kalo yg bekerja..praktis dan seger..saya iseng bikin ini karena suami suka bgt beli lontong sayur di luar..sejak saya masakin ini..skrng hampir gak pernah beli di luar si..enakan masak sndr soalnya 😁 arini mustikaningrum -
-
Lontong Sayur Labu Siam Lontong Sayur Labu Siam
Pagi pagi dingin pengen makan lontong sayur. Cuss bikin#PekanPosbar#OlahanLabu#CoMBatMilEnDiR_BerlabuhDiDapurmu#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Sumut Novi Oppie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7046740
Komentar