Tumis pare teri

kurnia widhi
kurnia widhi @cook_kurnia393
Tangerang

Kesukaan keluarga, anakku pun doyan karena ngga pahit. Parenya diremas-remas dengan garam kasar dulu sebelum diolah, untuk ilangin pahitnya.

Tumis pare teri

6 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan keluarga, anakku pun doyan karena ngga pahit. Parenya diremas-remas dengan garam kasar dulu sebelum diolah, untuk ilangin pahitnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare ukuran sedang
  2. 1 onsteri medan
  3. 5 buahcabe kriting
  4. 1/2 papantempe, boleh skip
  5. 10 buahbawang merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. 2 buahtomat
  8. Seruaslengkuas
  9. 2lb daun salam
  10. secukupnyaGaram, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris pare, remas2 dengan garam, cuci tiriskan

  2. 2

    Goreng teri, Iris tempe, goreng tidak usah sampai kering

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe tomat tumis, setelah agak kering dan harum masukkan lengkuas dan daun salam

  4. 4

    Masukkan pare aduk rata tambahkan 100 ml air, masak. Hingga setengah matang dan pare agak lunak, tambahkan garam, gula, tambahkan kaldu ayam bubuk bila suka.

  5. 5

    Setelah hampir matang, masukkan tempe dan teri gorengnya, aduk rata, koreksi rasanya, masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia widhi
kurnia widhi @cook_kurnia393
pada
Tangerang
IG @baking_knitting
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa