Rica - Rica Kerang
Maaf ya bu ibu untuk foto ternyata saya kecolongan, yang niatnya mau dipoto dipiring ternyata sudah ludes, jadi hanya kebagian foto yang di wajan hehehe.
Rica - Rica Kerang
Maaf ya bu ibu untuk foto ternyata saya kecolongan, yang niatnya mau dipoto dipiring ternyata sudah ludes, jadi hanya kebagian foto yang di wajan hehehe.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan kerang sampai benar-benar bersih. Lalu rebus kerang selama 10 - 15 menit di air mendidih. Cuci dan tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, sereh, lengkuas, kemiri dengan cara diblender jadi 1 dan tambahkan sedikit air.
- 3
Setelah bumbu halus, tumis sampai harum dan masukkan gula jawa, daun jeruk, garam, saus tiram dan kecap. Aduk sebentar sampai rata, lalu masukkan kerang yang sudah direbus kedalam bumbu, aduk rata. Lalu masukkan air kurang lebih 300ml. Aduk dan tes rasa, lalu diamkan dengan ditutup, sesekali diaduk dan mengecek supaya air tidak habis.
- 4
Masukkan kemangi diatas kerang dan aduk. Sisakan air sedikit sebagai kuah dan Rica Kerang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica Rica Kerang Rica Rica Kerang
Sebelumnya sudah pernah memasak seafood berbahan dasar kerang, sebelumnya aku memasak dengan campuran sayur, namun ternyata suami kurang suka bila ada campurannya. Al hasil karena suami suka dengan rasa rica rica, Akhirnya aku buatlah Rica rica kerang dengan bahan seadanya. Karena rica rica salah satu makanan favorit suami, akhirnya aku buat rica rica kerang sebagai inspirasi masak ku, Meski akan riweh dalam pembuatannya, namun nikmat ketika menyantapnya.#TiketTheAprontis
-
Rica-rica Kerang Rica-rica Kerang
Resep ini bisa digunakan untuk ayam, bebek, atau seafood lainnya lebih mantap.Dikulkas ada kerang tp bosen kalo cuma dibikin oseng aja akhirnya coba dibikin rica-rica aja ternyata enak bgt bunda, wajib dicoba ini. Udah mirip resto bgt deh.#TIKETGoldenBatikApron
-
-
-
Kerang Rica-Rica Kerang Rica-Rica
Di pasar lagi banyak kerang, dimasak pedas aja biar makan semangat 💪💪*nambahnya hihiii
-
Rica-rica kerang Rica-rica kerang
Ini pedassss🌶🌶🌶🌶,menurut saya loo 😁 , resep ricanya ala saya yaa, simpel 😋
-
Rica-rica kerang Rica-rica kerang
Anakku suka bgt seafood, kali ini dia minta olahan kerang
-
-
Kerang Rica-rica Kerang Rica-rica
Lagi kepengen sea food, waktu kepasar tradisional nemu kerang. Ya udah deh buat kerang rica-rica aja. Semoga pada suka ya bunda dengan resepnya. #siapbersinar
-
Rica Rica Kerang Ijo Rica Rica Kerang Ijo
Sabtu, 1 Oktober 2022 (week 35)BismillahDapet kerang ijo murah dipasar, pulangnya langsung kita buka cookpad dulu ya.. cari inspirasi #myeveyday_cookpadBiasanya dibuat saus tiram atau saus padang, tapi gegara Liat akun mba @adelia_260486, pemenang Arisan Cocompal kali ini.. kepingin nyoba bumbu rica rica resep beliau tapi saya ga ke ati ampela.. melainkan ke kerang ijo.. #keluarzonanyaman_cookpadIni Link asli mba Adelia, "Rica-rica Ati Ampela" :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14944496Hasilnya begitu menggiurkan 🤤 Mariii makan 🤗🤗❤#ArisanCooksnapWongKito_Adelia#CocompalBeladas#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar