Koloke yummy

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 100 grtepung bumbu
  2. 25 grtepung beras
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 butirtelor
  5. 1/4ayam bagian dada (fillet)
  6. untuk saos
  7. 1/2 siungbawang putih
  8. irisanbawang pree
  9. irisancabe merah
  10. saos pedas
  11. 5 bijinanas potong dadu
  12. 5 bijibengkoang potong dadu
  13. 5 bijiwortel potong dadu
  14. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Fillet ayam tipis tipis.,sisihkan
    Campur tepung bumbu+merica+tepung beras

    Masukkan Fillet ayam ke tepung. Lalu masukkan ke kocokan telur, setelah terlumuri semua masukkan ke tepung lalu goreng dg api sedang hingga berwarna kekuningan

  2. 2

    Selagi menunggu ayam matang .rebus nanas, bengkoang, n wortel.

  3. 3

    Setelah sayur matang. Buatlah saos Koloke nya. Tumis bawang putih &bawang pree hingga harum lalu masukkan rebusan sayur bersama dg air rebusan nya karena itu yg membuat rasanya yummy n segar. Tambahkan merica.garam.gula.n penyedap rasa. Tdk perlu ditambhkn cuka. Tambhkn tepung maizena yang sudah dilarutkan dg air. Tunggu hingga mendidih.

    Potong ayam yg sudah matang lalu siram dg saos

  4. 4

    Koloke siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tieva Syai
Tieva Syai @cook_4763199
pada
Prigen,tretes

Komentar

Resep Serupa