Sop ikan asam pedas

Setia
Setia @setia_h

Paling cocok pakai resep mba Endang @justtryandtaste. Ikan sesuai selera. Di foto atas hasil memasak bulan lalu saya memakai ikan tengiri. Di langkah2 saya pakai foto waktu memasak hari ini menggunakan ikan bawal putih. 😁

Sop ikan asam pedas

42 orang berencana membuat resep ini

Paling cocok pakai resep mba Endang @justtryandtaste. Ikan sesuai selera. Di foto atas hasil memasak bulan lalu saya memakai ikan tengiri. Di langkah2 saya pakai foto waktu memasak hari ini menggunakan ikan bawal putih. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongikan tengiri/2 ekor bawal putih medium
  2. 1serai
  3. 2daun jeruk
  4. 2 sdmgula jawa
  5. 2 sdtgaram
  6. 2 sdmair asam jawa
  7. 3 gelasair
  8. 1tomat merah
  9. secukupnyaNanas
  10. 1daun bawang
  11. Bumbu halus:
  12. 4cabe merah keriting
  13. 4cabe rawit merah
  14. 4bawang merah
  15. 3bawang putih
  16. 1 cmjahe
  17. 1 cmkunyit
  18. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan perasan 1 buah air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit. Cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus+serai+daun jeruk dengan api kecil. Masukkan air, gula, garam, air asam jawa.

  3. 3

    Masukkan ikan. Setelah matang masukkan tomat, nanas, daun bawang. Tunggu selama 2 menit. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setia
Setia @setia_h
pada

Komentar

Resep Serupa