Balado Tongkol

Name: Balado Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol potong 4; 1 jeruk nipis; Garam; 1/2 kilo Minyak goreng; Bumbu halus:; 10 cabe merah; 3 bawang merah; 2 bawang putih; Garam; Merica; Gula

Dina’s Kitchen @dinakitchen

USA

Balado Tongkol

Dina’s Kitchen @dinakitchen

USA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol potong 4
1jeruk nipis
Garam
1/2 kiloMinyak goreng
Bumbu halus:
10cabe merah
3bawang merah
2bawang putih
Garam
Merica
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tongkol, balur garam dan perasan jeruk nipis. Biarkan 15 mnt
2

Panaskan minyak goreng, lalu goreng Tongkol sampai kering. Angkat. Sisihkan
3

Panaskan wajan berisi 5 sdm minyak goreng sisa menggoreng ikan, tumis bumbu halus sampai harus, susut dan matang.
4

Masukan tongkol goreng, aduk rata. Sajikan