Foto resep Soto Koyor Sapi

Soto Koyor Sapi

Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599

Ambarawa, Jawa Tengah

Kemarin beli koyor ditukang sayur, rencananya mau dimasak sama nangka muda. Malah td pagi tukang sayurnya gak bawa. Ya udah dibuat soto saja biar jadi banyak ....

Kemarin beli koyor ditukang sayur, rencananya mau dimasak sama nangka muda. Malah td pagi tukang sayurnya gak bawa. Ya udah dibuat soto saja biar jadi banyak ....

Soto Koyor Sapi

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599

Ambarawa, Jawa Tengah

Kemarin beli koyor ditukang sayur, rencananya mau dimasak sama nangka muda. Malah td pagi tukang sayurnya gak bawa. Ya udah dibuat soto saja biar jadi banyak ....

Kemarin beli koyor ditukang sayur, rencananya mau dimasak sama nangka muda. Malah td pagi tukang sayurnya gak bawa. Ya udah dibuat soto saja biar jadi banyak ....

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

1 bungkuskoyor
2 litersantan (kurang lebih)
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
1/2 sdtjinten
4 butirkemiri
Secukupnyagula dan garam
Bumbu tambahan : daun salam, serai dan lengkuas
Pelengkap : tauge rebus, mie sohun, bawang goreng, seledri

Cara Membuat

1

Rebus koyor sampai mendidih dan berubah warna kemudian buang airnya dan cuci bersih. Potong kecil" kemudian rebus lagi sampai setengah empuk.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum kemudian beri sedikit air lalu masukkan ke rebusan koyor tadi, tambahkan gula dan garam. Masak sampai empuk.
3

Masukkan santan masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah.
4

Koreksi rasa, kalau sudah pas langsung sajikan panas" dengan pelengkapnya. Cocok dimakan musim dingin seperti sekarang ini...

Lihat Detail Statistik

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599

pada 31 Januari 2019 06.27

Ambarawa, Jawa Tengah

Ibu dengan 2 orang anak, menyukai resep masakan yang mudah dibuat danhanya bisa memasak masakan sehari-hari untuk keluarga .....

Komentar

Resep Serupa

Soto Kikil Sapi Soto Kikil Sapi

Resep soto kikil sapi dijamin no amis 👍#kikil #soto #sotokikil

Berliantika Dara
Soto Sapi Soto Sapi

Karna stok daging sapi masih lumayan, akhirnya mamak buat soto sapi, sekalian #kuraskulkas 😌kebetulan ngepas sama temen-temen mamak pada ke rumah. Alhamdullillah ludess 😍 maafkan mamak yg selalu ribet buat kata-kata 😁

mamacila
Soto Sapi Soto Sapi

Di saat hujan gini,enaknya makan yang hangat2. Dan specialnya soto saya ini dibuat oleh suami....Kata suami "Romantis itu ketika bisa di dapur berduaan hehehe 😄😄😄😄

Eny Truwidy
Soto Kikil Sapi Soto Kikil Sapi

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini.sourse : susan mellyani#sotokikil#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id

Cooking Vera
Soto Sapi Soto Sapi

Recook dari temen dan berhasil. Lets try #5resepterbaruku

Siska Widya Hartini
Soto Sapi Soto Sapi

Musim hujan, cari yang hangat2. Makan soto memang paling cocok. Kali ini bikin Soto Sapi.#SemangkukSoto#Gas2025

baha.giah
Soto Sapi Soto Sapi

Ini resep soto daging andalanku. Soto sapi bening yang seger, pas banget untuk menu buka puasa hari pertama ramadhan. Alhamdulillah anak2 jg doyan banget sampe nambah2 😂

Dewi Rahmayanti
Soto Sapi Soto Sapi

Berbeda dengan Soto Sulung. Soto Sapi di kota saya, Yogyakarta, warnanya bening dan disajikan dengan daun kol dan taoge. Rasa kaldunya terasa banget deh dan segar. Buang lemak yang berlebihan yah karena saat direbus pasti lemaknya keluar. Saya suka menambahkan kunyit sehingga warnanya kuning. Kalau mau lebih bening, tambahkan saja sedikit atau tanpa kunyit. Gunakan beberapa jenis daging sapi dan tulang supaya rasa kaldunya mantap.

Cooking with Sheila
Soto Sapi Soto Sapi

Suami lagi kena sariawan, jadi mintanya makan anget berkuah, mulai buka kulkas deh, di frezer masih ada stock daging sapi, hhe. Cusslah bikin soto aja sekali kali yg tinggal panasin kuah kalo mau maem jadi bisa hangat terus

Aulia Puspita Sari
Soto Kaki Sapi Soto Kaki Sapi

Seperti biasa siapkan makanan kesukaan suami... soto...Kali ini mau nya soto kaki sapi biar kenyal kenyal gitu...

Susi Herlia
Soto Sapi Soto Sapi

Punya daging sapi rebus tinggal sedikit, mamak bikin soto supaya serumah bisa makan, hihihi 🤭, tambahin telur dan taoge rebus.Jadi deh soto sapinya.#PejuangGoldenBatikApron

lily
Soto Kikil Sapi Soto Kikil Sapi

#mingguke1#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumBismillah setor resep pertama di Golden Batik Apron Challenge... Semangat..semangat..semangattt... 👏😄😄😄

Nia Syifa

Rekomendasi Resep Lainnya