Dendeng Lambok#berburucelemekemas4

Karna si Abang ga suka makan dedagingan yg teksturnya keras, jadi saya nyoba buat yang lembut-lembut 🤣🤣 belajar masak demi jadi istri yang baik😍😍
#semogabisanikahtahunini
J
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_medan
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadindonesia
#pekaninspirasi
Dendeng Lambok#berburucelemekemas4
Karna si Abang ga suka makan dedagingan yg teksturnya keras, jadi saya nyoba buat yang lembut-lembut 🤣🤣 belajar masak demi jadi istri yang baik😍😍
#semogabisanikahtahunini
J
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_medan
#cookpadcommunity
#cookpad
#cookpadindonesia
#pekaninspirasi
Cara Membuat
- 1
Pertama2 siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih daging dan cabe. Kemudian haluskan bumbu halus.
- 2
Kemudian rebus daging dengan bumbu halus tadi, daun salam, dan air kelapa. Jangan lupa tambahkan sedikit garam.
- 3
Diamkan sampai daging empuk. Jika air rebusan sudah menyusut dan daging sudah empuk, angkat daging, tiriskan, dan ketok sedikit.
- 4
Setelah itu tumis sambal hingga harum. Masukkan irisan tomat dan cabai yg sudah dibelh menjadi 2 bagian dan dibuang bijinya. Tumis sambal hingga harum, kemudian masukkan air kelapa, masak sebentar kemudian masukkan daging. Aduk rata dan masak dengan api kecil.
- 5
Jika air sudah menyusut dan sudah terlihat minyak di dalam wajan atau kuali. Kita bisa mematikan api kompor, kemudian Dendeng Lambok pun sudah siap untuk kita nikmati. 😍👍🏻
- 6
Disantap dengan nasi hangat dan timun sebagai lalapan bakal lebih mantap lagi😍👍🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Bicara soal masakan ibu, kayaknya ga ada yg ga enak. Semua masakan ibu menjadi favorit bagi kami anak anaknya. Sebagai anak rantau yg dirindukan ya masakan ibu.Waktu kecil males makan ngeliat makanan kayaknya gaenak. Pas disuapin mama loh kok jadi enak. Ga cuma dalam menyuapi saja tangannya menjadi ajaib. Ketika masakpun tangannya sungguh ajaib. The power of mom yaa menyajikan makanan terbaik untuk anaknya.Special hari ibu dan anak rantau yg rindu masakan ibu, aku bikin Dendeng Lambok atau ada jg yg nyebut dendeng bakuah (berkuah) karna pake Air Kelapa. Karna dulu waktu kecil suka bantuin mama ngebelah cabe buat sambel dendeng🥰Happy Mother’s Day untuk Mamaku dan ibu ibu yang suka ngasih sein ke kiri tapi beloknya kekanan 💕❤️✌️#BestieCoboy_MasakanIbu#BestieCoboy23#SuratUntukIbu#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya Happy Cio -
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Yang gak doyan dendeng kering karena keras, boleh coba resep ini ya ibu-ibu. Suami saya yg ga doyan dendeng, bisa nambah makan sampe 3 kali dengan resep ini. Rasa dagingnya gurih dan lembut. Cocok banget pake nasi panas. Astri Lestari -
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Bismillah..Bikin dendeng lambok buat temen makan ketupat #eh 😁. Alhamdulillah skrg udh bs bikin sendiri. Biasanya suka beli online, tp blm nemu yg pas rasanya. Dan pas nyoba resep ini, puas dg hasilnya 😊.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3565530-dendeng-lambok-asli-padang?invite_token=viGJ5e4p8Fmdd7Pg9Bm3s2g1&shared_at=1618659630#Ramadan1442HDay29#KampoengRamadan#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Ternyata ngirisnya masih ketebelan. Udah di getok2 juga masih tebel juga nih daging.Tapi gpp yang penting rasanya enak dan empuk pisan ini👍#FavoritKeluarga selain Tongseng Sapi adalah Daging Goreng yang di sambel merah atau balado. Dulu kalo Mamah bikin, irisannya biasanya seukuran kelingking. Skrg Mamah kalo di tanya apa bumbunya udah ngga jawab, karena Mamah kena Dimensia.Gpp, kali ini mencoba menghadirkan kembali daging sapi goreng sambel merah dengan nama dan irisan yang berbeda, yaitu Dendeng Lambok. Alhamdulillah bisa mengobati kerinduan masakan Mamah.Recepie: Ina Harahap @cook_dapursedepedes, dengan penyesuaian#dendeng #dendenglambok #dagingcabemerah #bundaei #dagingsapi #dagingbalado #daginggoreng #Cookpad_id #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung #FavoritKeluarga #Pais_SeleraSakulawarga Bunda Ei -
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
BismillahDendeng lambok batokok adalah dendeng basah yang dibuat dengan cara merebus daging dengan mencampurkan bumbu-bumbu rempah. Kemudian dilakukan dengan cara dipukul-pukul dan disajikan dengan lado atau sambal merah atau hijau.Source @UmminyaZa1nyuk bikin#PenulisFavoritku #GAS2025#RamadhanMubarak_CTCBatam#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Kata orang Padangnya sih ini versi basahnya dr dendeng balado 😀....kebetulan pas googling resep dendeng balado, ada keterangan seperti itu... Cucok niih bwt paksu secara blw ga bisa makan dendeng balado krn keras katanya....ha...ha...ha...😀Ini resepnya sudah aq adaptasi dengan selera kami yaaa... Dewi Lina Faidah -
-
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Bismillah,Kalau bosen dengan olahan daging yang rendang. Coba deh olahan daging satu ini. Insya Allah dijamin lagi.Alhamdulillah anak-anakku suka.Dendeng lambok adalah hidangan khas Minang (Sumatera Barat) yang terbuat dari irisan daging sapi yang direbus dengan bumbu, kemudian dipukul-pukul hingga empuk, lalu digoreng sebentar dan disiram dengan sambal. "Lambok" dalam bahasa Minang berarti lembab atau basah, sehingga dendeng lambok memiliki tekstur daging yang sedikit lembab dan tidak terlalu garing.#khasnusantara#gas2025#cookpadcommunity_depokSource : @novi_yetridj Saomi Mayhai -
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Mumpung WFH, mari belajar masak 😁 (masak dendeng perdana♥️) Dapur SeAnin -
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Ada yang suka dengan masakan yang satu ini?Oh ya, untuk mengempukkan daging dengan cepat, saya gunakan tips dari Fah Umi Yasmin yaitu dengan cara melumuri daging dengan tepung kanji.Jangan lupa sisakan air rebusan daging sedikit, tambahkan saat menumis sambalnya.Selamat mencoba resepnya.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Udah lama ga setor resep disini. Kali ini bikin masakan khas Sumatera Barat yaitu Dendeng Lambok. Lambok sendiri dalam bahasa Minang artinya lembab atau sedikit basah. Jadi yang dimaksud dendeng lambok disini adalah irisan daging sapi yang dilumuri bumbu lalu direbus. Setelah itu daging dipukul-pukul dan digoreng sebentar. Selanjutnya dendeng dicampur dengan tumisan sambal yang diulek kasar. Selamat mencoba resepnya 😊😊. Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Dendeng Lambok Dendeng Lambok
Dapat resep dr sepupu yg asli dr padang..wahh ajip bgt rasa nya.kt buat agak banyak..supaya sebagian bs kita simpen di freezer..bs jd menu tambahan kl lg males masak Syally
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar