Tahu Jeletot super seuhah

marissca bangun
marissca bangun @marisscabangun
Bekasi City

Terinspirasi dari resepnya mba bilqism dengan modifikasi sesuai selera 😉 rasanya pedesss bgt, dan lebih enak dari yg dijual abang2 Jeletot 😍😍😍 Tahunya baru kerasa gurih kalau udah dingin ya moms

Tahu Jeletot super seuhah

Terinspirasi dari resepnya mba bilqism dengan modifikasi sesuai selera 😉 rasanya pedesss bgt, dan lebih enak dari yg dijual abang2 Jeletot 😍😍😍 Tahunya baru kerasa gurih kalau udah dingin ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3tahu putih cina uk.besar (dibagi 4)
  2. Bahan Isian :
  3. 3wortel uk kecil
  4. 1/4kol ukuran sedang
  5. 20rawit merah iris tipis (boleh lebih)
  6. 1 sdtgaram
  7. Bumbu halus :
  8. 8bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 1/2 sdtlada butiran
  11. 1 sdtketumbar butiran
  12. 2 sdmebi / rebon
  13. Bahan Pelapis :
  14. 10 sdm munjungtepung terigu
  15. 5 sdm munjungtepung beras
  16. 1 sdmgaram
  17. Secukupnyaair, rekomen adonan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu lalu beri garam, goreng dengan minyak banyak,goreng sampai berkulit, saat sudah dingin keruk isi tahu,sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan wortel masak sampai lembek, lalu masukkan kol, dan isi tahu, yg dikeruk. Test rasa, sisihkan sampai uap panas hilang

  3. 3

    Masukkan isian ke dalam tahu, lalu celupkan ke adonan, lalu goreng dengan minyak banyak,api sedang saja.. tiriskan

  4. 4

    Isinya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marissca bangun
marissca bangun @marisscabangun
pada
Bekasi City
Murid baru di sekolah perdapuran (baca : tukang recook) karena tuntutan profesi yang baru sbg IRT yang beda tipis sama ART 💪🚼💑Selama ini ada niatan besar untuk masak, tapi dominan malesnya. Berhubung skrg udah ada fans tetap masakan aku ( bapake & anake ) ya mau ga mau harus masak supaya makanan yang dimakan sama duo kesayangan berkualitas higienis dan NO MSG pastinya.
Lebih banyak

Resep Serupa