Tahu Jeletot

Ardhia Nesya
Ardhia Nesya @cutiexxnes
Pekanbaru-riau

Ini cuma aku pakein sedikit cabe gaes. Jadi menurutku kurang nampol. Kalo mau lebih pedas tambahin cabenya sesuai selera aja ya gaes.

Source: Bundo Gafi
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_pekanbaru

Tahu Jeletot

44 orang berencana membuat resep ini

Ini cuma aku pakein sedikit cabe gaes. Jadi menurutku kurang nampol. Kalo mau lebih pedas tambahin cabenya sesuai selera aja ya gaes.

Source: Bundo Gafi
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_pekanbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu goreng
  2. 300 gramkol, iris kasar
  3. 250 gramwortel, serut kasar
  4. 200 gramdaging ayam goreng, suwir
  5. 3 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. Bumbu halus :
  9. 50 gramcabe rawit merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 8 siungbawang merah
  12. Bahan balutan tepung :
  13. 100 gramtepung terigu
  14. 1 1/2 sdmtepung beras
  15. 1/2 sdmtepung tapioka
  16. 250 mlair
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1 batangdaun bawang, iris halus
  19. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang, kol, dan wortel. Aduk rata.

  3. 3

    Lalu masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Aduk rata kembali. Masak sesuai tingkat kematangan sayur yang diinginkan. Matikan api, dan dinginkan.

  4. 4

    Beri sayatan pada satu sisi tahu. Kemudian isi dengan sayuran, padatkan.

  5. 5

    Balutan tepung: Campur semua bahan, aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil.

  6. 6

    Celupkan tahu kedalam wadah berisi adonan balutan tepung, kemudian goreng hingga berwarna keemasan atau matang.

  7. 7

    Sajikan hangat, nikmat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardhia Nesya
Ardhia Nesya @cutiexxnes
pada
Pekanbaru-riau
berawal dari coba coba,ternyata masak itu menyenangkan dan mengenyangkan😜😜Ig: ardhianesyaah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa