Daun ubi Jalar Bumbu Kuning

Name: Daun ubi Jalar Bumbu Kuning
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun ubi jalar; 250 ml santan; 100 ml air; 3 sdm minyak goreng; ♥ Bumbu Halus ♥; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 cabe rawit; 2 cabe merah besar; 3 buah kemiri; 1 pcs terasi abc; 1 sdm garam; penyedap rasa (sesuai selera)

Tria Erviana @cook_4838340

Surabaya

Kesukaan suami sayur bumbu kuning,apapun masakannya pasti pake kunyit :)

Lebih banyak

Daun ubi Jalar Bumbu Kuning

Tria Erviana @cook_4838340

Surabaya

Kesukaan suami sayur bumbu kuning,apapun masakannya pasti pake kunyit :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

2 ikatdaun ubi jalar
250 mlsantan
100 mlair
3 sdmminyak goreng
♥ Bumbu Halus ♥
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4cabe rawit
2cabe merah besar
3 buahkemiri
1 pcsterasi abc
1 sdmgaram
penyedap rasa (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Petiki daun ubi,cuci bersih sebelumnya rendam air garam dulu
2

Potong2 daun ubi yg sudah di cuci bersih,kemudian rebus selama 5mnt,lalu angkat tiriskan
3

Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan daun ubi yg sudah masak kemudian tambah 100ml air tunggu hingga mendidih
4

Masukkan santan aduk2 jgn sampai santan pecah atau mendidih terlalu lama,sudah bisa di hidangkan bersama ikan asin goreng eeemmm yummy