Fuyunghay udang

Fuyunghay ini kesukaan keluarga bos saya,suka semua deh pokoknya. Tiap masak ini sambil ngegoreng juga sambil dicemilin,pas selesai goreng paling sisa 3 biji. Hehehe... kagak jadi buat lauk maem..
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Lebih banyak

Fuyunghay udang

rifngatun @cook_13606408

Wonosobo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
13 ekorudang ukuran sedang (adanya segitu) bebaskan
3 buahsosis ayam(saya potong" terus goreng bentar) bebaskan
5 lembarkol(iris tipis)
2 buahwortel iris memanjang
2 sdmterigu
1 sdmtepung sagu
1 sachetlada bubuk
sesuai seleraGaram
Bahan saus asam manis:
7 sdmsaus tomat
1 buahwortel
3 sdmgula pasir
1 sdmtepung maizena(cairkan)
1 sdmair jeruk lemon(g punya cuka)
Kaldu ayam bubuk secukupnya(bila suka)
sesuai seleraGaram
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,lalu iris" yang perlu di iris... Hehehe.. bumbui garam+ merica bubuk. Masukkan terigu+sagu,aduk rata.
2

Setelah tercampur rata,masukkan telur. Aduk rata kembali,cek rasa ya... kalo kurang garam bisa ditambah. Bebaskan,sesuai selera bu ibu ya...
3

Lalu goreng di minyak yang banyak,tiap ngegoreng saya cuma 1 sendok sayur. Lalu tutup wajan biar telurnya mengembang,sambil dibolak balik ya.. tp tetep di tutup ya,biar mengembang sempurna. G kaya telur dadar yang tipis gitu. Hehehe.. dan jadi deh..
4

Cara membuat saus asam manis: tadi lupa bgt g sempet foto dari awal, siapkan semua bahan. Cincang bawang putih,iris" bawang bombay. Tumis sampai wangi,masukkan 200ml air. Tambahkan saus tomat,gula, garam, kaldu bubuk,irisan wortel,air lemon. Tunggu mendidih,cek rasa.. Masukkan tep maizena yang sudah dicairkan. Jadilah saus asam manis... aslinya pakai kacang polong,tp g punya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

rifngatun @cook_13606408

pada 02 Februari 2019 14.56

Wonosobo

cooking dan baking berawal dr tamat SMP, karena tidak bisa lanjut sekolah (g ada biaya).berawal dari masakan kampung (g jauh" dari tempe,tahu,aneka sayur) dan bolu kampung jadul. makin kesini makin bisa macam" cake dan kue (walau cuma yg ekonomis,karena dikampung yg premium g laku) Alhamdulillah... bisa jadi jalan rizky. latar belakang pendidikan jangan dijadikan alasan untuk tidak berkarya. pelajari semuanya,sampai mahir (saya otodidak) entah berapa kali gagal. Insyaallah Allah akan beri jalan.. maaf ya,dah kaya cerpen. hehehe...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Gula Kol Ayam Udang Telur Tepung Tepung Sagu Lemon Tomat Terigu Sosis Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya