Ayam Woku Berkuah Non MSG

Name: Ayam Woku Berkuah Non MSG
Yield: 6 potong ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ptg ayam bagian sayap; 2 siung bawang putih; 1/2 kelingking kunyit; Gula (secukupnya); Garam (secukupnya); Air; Minyak goreng; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 cabai merah; 1 btr kemiri; 1 cm lengkuas; 1 cm jahe; 1/2 kelingking Kunyit; 1 batang serai (geprek); 1 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk (iris tipis); 10 cabai rawit (sesuai selera); 1 ikat kemangi

Fariza Wardah @cook_12809803

SDA

Ayam Woku Berkuah Non MSG

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Fariza Wardah @cook_12809803

SDA

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 potong ayam

6 ptgayam bagian sayap
2 siungbawang putih
1/2kelingking kunyit
Gula (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Air
Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2cabai merah
1 btrkemiri
1 cmlengkuas
1 cmjahe
1/2kelingking Kunyit
Bahan pelengkap :
1 batangserai (geprek)
1 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk (iris tipis)
10cabai rawit (sesuai selera)
1 ikatkemangi

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ayam. Geprek bawamg putih dengan kunyit, rebus jadi satu. Jika sudah matang tiriskan.
2

Setelah matang, goreng setengah matang ayam tsb.
3

Persiapkan bumbu yang dihaluskan (kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, dan lengkuas) blender dengam sedikit minyak goreng.
4

Iris bumbu pelengkapnya
5

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan bumbu yg diiris. Setelah matang beri sedikit air, kemudian masukkan ayam. Ukep sebentar sampai bumbu meresap
6

Pindahkan kedalam panci dan beri air secukupnya. Setelah mendidih bumbui dengan gula dan garam kemudian masukkan daun kemangi. Aduk rata, matikan kompor.
7

Ayam woku berkuah siap dihidangkan 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fariza Wardah @cook_12809803

pada 15 Februari 2019 03.18

SDA

Saling memberi manfaat dalam hal kebaikan 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Woku (Non MSG) Ayam Woku (Non MSG)

Dijamin Enak 🍲

Michelle'sExperiment(s)
Ayam Woku No MSG Ayam Woku No MSG

Cerita nya kmren beli daging ayam bingung mau dimasak apa, trus cri resep di cookpad ktmu resep dari mbak deska fauzia

Umi Setiyani
Ayam woku non msg Ayam woku non msg

Alternatif masakan ayam untuk bosen goreng, bosen santan, atau bosen kecap 😍

Edlin Dahniar
Ayam Woku Berkuah Ayam Woku Berkuah

Nana_maulida
Ayam Woku Ayam Woku

Vitri Ayu Han
Ayam Woku Ayam Woku

Wilma Raisha
Ayam Woku Ayam Woku

Jadi aku lagi buka-buka buku masakan terus nemu masakan ini bund, pas di coba ehh kok enak dan gampang banget buatnyaaa hehehe

Nyuliana Devi
Ayam woku Ayam woku

Ini salah satu menu fav suami di rumah 😆

Fitrias YN
Ayam Woku Ayam Woku

Ayam woku adalah salah satu masakan khas Manado yang bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi,daun jeruk,daun kunyit dan daun bawang.Ayam woku biasanya dimasak hingga kuah mengental dan menyusut.Pada resep ayam woku yang saya buat ini,untuk daun rempah saya menggunakan daun yang ada di rumah,cukup menggunakan daun kemangi,daun jeruk dan daun bawang saja,rasanya juga nikmat.Selamat mencoba...Resep saya recook dari cici xanderskitchen#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak

Stefani Dessy
Ayam Woku Ayam Woku

Kalau saya makan ayam woku ini dengan nasi hangat itu bisa membuat saya makan hingga 2 piring apalagi ditambah kerupuk.#5resepterbaruku

Nurmeilinda Suhastin
Ayam Woku Ayam Woku

Lia Fylia
Ayam Woku Ayam Woku

Ayam woku merupakan hidangan asal Manado yang dimasak dengan bumbu kuning pedas. Penggunaan bahan-bahan aromatik, seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk dan serai juga membuat cita rasanya semakin kaya dan juga harum.Cita rasa yang dihasilkan kuliner ini rasa lezat, gurih, pedas, dan aroma wangi yang berasal dari berbagai macam rempah yang digunakan sehingga memiliki rasa yang sangat kaya.#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Rizqi Amalia

Rekomendasi Resep Lainnya