Bakmi Jowo
Penasaran dgn bakmi Jowo yg djual bapak2 di tenda2. Gmna crnya supaya bs "nglethek" alias kental dan keruh tp nikmat. Trnyata kuncinya ada di kemiri.
Bakmi Jowo
Penasaran dgn bakmi Jowo yg djual bapak2 di tenda2. Gmna crnya supaya bs "nglethek" alias kental dan keruh tp nikmat. Trnyata kuncinya ada di kemiri.
Cara Membuat
- 1
Uleg semua bumbu jd 1
- 2
Rebus mi terlebih dahulu. Jk sdh matang, tiriskan.
- 3
Tumis bumbu yg sdh diuleg td dgn sdkit saja minyak di wajan, lalu tambahkan air
- 4
Masukkan gula-garam- royco, lombok dan kecap, lalu tes rasa
- 5
Masukkan telur atau irisan daging ayam ke dlmnya, orak arik dan tggu smpai matang
- 6
Masukkan mi yg sudah direbus td ke dlmnya, aduk2 bbrpa saat. Masukkan irisan tomat jika suka.
- 7
Angkat, hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmi Jowo Bakmi Jowo
Beres² isi kulkas, cek bahan yg ada. Intip² resep masakan di Cookpad ada resep mba @AnnaHadi_ant, osreng², jadi deh..Pilihan sayur dan komponen tambahannya saya sesuaikan dg stok bahan yg ada di rumah.#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bandung
-
Bakmi Jowo Bakmi Jowo
Suasana dingin karena hujan gerimis buat perut laper dan pingin makan yang hangat-hangat...alhasil buat bakmi jowo dari bahan yang ada dikulkas...
-
Bakmi Jowo Bakmi Jowo
Anak saya yg kecil suka bgt bakmi jowo lesehan, lebih baik bikin sendiri lebih hemat heheheee jadinya buanyaaaakkk..
-
Bakmi jowo Bakmi jowo
Pagi ini suami cuti setengah hari, bingung nyari menu sarapan. Cek2, masih punya mi basah. Kepikir bikin bakmi goreng jowo deh. Pas nyiapin bumbu, maunya bikin bakmi goreng jowo, eh tau2 berubah haluan jadi bakmi nyemek 😁😁
-
-
Bakmi Jowo Bakmi Jowo
suka bgt sama mie goreng jowo ini... tp yg asli masak nya pakai areng ya.. 😂 kalo yg ini pakai kompor.. no problem yg penting rasa nya samaaaa.. itu kebeneran ada dendeng sapi kiriman dari mama.. jd buat pelengkap..
-
Bakmi jowo Bakmi jowo
Tangal tua tapi pengen bakmi jowo, mau beli mikir mikir. Alhasil uprek di dapur bahan seadanya
-
Bakmi jowo Bakmi jowo
Suka yg kuah2 hangat saat laper mlm hari ,cek dapur adanya mie bikin kreasi bakmi aja deh...
-
Bakmi jowo Bakmi jowo
Kunci untuk mendapatkan rasa bakmi jowo goreng seperti yg dijual diwarung /abang abang adalah dari minyak baceman bawang, kecap ikan dan saat memasukkan mie gunakan api yg besar, dijamin deh muantapp to the Max 😉
-
Bakmi jowo Bakmi jowo
Bekal suami, rasanya enak banget mirip sama bakmi yg dijual abang2 gerobak 😁
-
Bakmi goreng jowo Bakmi goreng jowo
Malem2 dan hujan gini pengin bgt makan bakmi jowo ala abang yang jualan di pinggir jalan. Tengok dapur, eh masih ada mie telor sama sedikit sayuran, jadilah masak bakmi goreng dirumah 😊
-
Bakmi Goreng Jowo Bakmi Goreng Jowo
Setelah gempa besar melanda Jogja di tahun 2006, saya sering bolak-balik ke Bantul (wilayah terdampak paling parah) untuk kegiatan emergency response & recovery. Jika melalui jalan Parangtritis, saya hampir selalu menyempatkan diri mampir ke barat perempatan Manding di satu dusun kecil untuk makan malam di warung bakmi Mbah Mo yang legendaris itu. Mie goreng saya kali ini terinspirasi dengan bakmi jowonya Mbah Mo yang super lazis itu. Saya modifikasi di sana sini, jadilah mie goreng smaaklek. Anak-anak saya doyan banget. Dan saya pun bahagia :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar