Kari Ayam Sederhana

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong2
  2. 700 ccsantan
  3. 2 cmlengkuas
  4. 2 batangserai geprek
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. Secukupnyagaram dan gula pasir
  8. Bumbu Halus
  9. 8 buahbawang merah
  10. 6 buahbawang putih
  11. 6 kepingkemiri disangrai
  12. 4 buahcabe merah besar
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 1 sdtjinten bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan yang dihaluskan. Sisihkan.
    Tumis bahan yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum sambil diaduk.

  2. 2

    Masukkan ayam dan aduk hingga seluruh permukaan ayam tercampur rata dengan bumbu.

  3. 3

    Tambahkan santan secara perlahan dengan terus diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan garam. Aduk kembali hingga mendidih. Test rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EndahRicky
EndahRicky @endahricky
pada
Tasikmalaya
otodidak. . .bunda dari Hamizan dan HamimaRicky`s souLmate......cooking with Love,baking with Heart....cuma suka masak dan bikin kue,semoga resepnya bermanfaat dan jadi pahala untuk kita semua, aamiin 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa