Langkah pertama siapkan bumbu dan bahan. Selanjutnya potong tempe tipis kecil jangan terlalu tebal supaya cepat kering. Lalu siapkan wajan penggorengan, goreng tempe sampai kering, jika dirasa enteng itu tandanya sdh kering dan matang lalu tiriskan tempe.Sambil menunggu goreng tempe kita bisa menyiapkan bumbu irisnya potong cabai dan cincang bawang putih juga merahnya, lengkuas, daun salam,dan bumbu tambahan sprt gula,garam,Masako. Selanjutnya siapkan wajan beri minyak sayur 3 sdm untuk menumis.

Langkah berikutnya tumis bawang putih dan merah sampai harum, tumis dgn api sedang masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas tumis hingga layu, Beri secukupnya air serta gula Jawa, gula pasir, Masako,garam aduk hingga rata aduk terus sampai berambut, (seperti busa cucian baju hehehe) kemudian tunggu sampai sedikit air berkurang dan mengental. matikan kompor lalu masukkan tempe gorengnya. Aduk rata dan tes rasa, siap disajikan. Selamat mencoba