Sayur Asem Belimbing Wuluh

#5resepterbaru
Liat2 kulkas, ada jagung, labu Siam, kangkung. Aah enaknya bikin sayur asem deh. Yaudah dimasukin semua, biar kulkas bersih. Ini Dy resepnya.

Lebih banyak

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Puji @cook_15235144

Jawa Timur

#5resepterbaru
Liat2 kulkas, ada jagung, labu Siam, kangkung. Aah enaknya bikin sayur asem deh. Yaudah dimasukin semua, biar kulkas bersih. Ini Dy resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung manis
1 buahlabu Siam
4 buahKerai uk kecil2 (kayak mentimun gt tapi biasa dipakai buat sayur asem. Optional aja, gak pake gpp)
1 ikatkangkung
7 buahbelimbing wuluh (jika masih kurang berasa asam, bs ditambahkan sesuai selera. Bisa diganti juga dg asam mentah)
3 cmlengkuas
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula JawaSecukupnya penyedap rasa sapi
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sedikitterasi
1/2 buahkemiri
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong2 jagung manis, labu Siam, Kerai, belimbing wuluh, dan kangkung sesuai selera
2

Rebus lengkuas, daun salam, jagung manis, dan belimbing wuluh. Tunggu beberapa menit, masukkan labu Siam dan Kerai.
3

Kemudian blender bumbu halus. Lalu masukkan ke air rebusan yg isinya jagung manis dll tadi. Lalu aduk. Setelah itu, masukkan gula Jawa, garam, penyedap rasa. Cek rasa.. jika sudah pas, masukkan kangkung. Aduk2 sebentar, lalu matikan kompornya. Sayur siap dihidangkan