Rebus telur ayam sampai masak, setelah itu kupasi kulitnya kemudian goreng sebentar telurnya tadi

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai bener bener Tanak, tambahkan garam, gula pasir dan gula merah aduk kembali, kemudian masukkan telur rebus yang sudah digoreng tadi, koreksi kembali rasanya.

Sambal telur siap di sajikan...