Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe keriting

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan kapulaga dan bumbu kare

Masukkan daging sapi lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih dan daging empuk. Koreksi rasa tambahkan garam gula dan kaldu bubuk.

Masukkan mie yang telah di rebus aduk rata lalu masukkan sayur kol, kecambah dan daun bawang.

Aduk hingga merata dan dirasa sudah pas matikan api. Lalu hidangkan