#pr2 Sambal Goreng Hati Kentang

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

Tantangan Komunitas Paders Minggu ini... Inside outside alias Jerohan, yang Simple jg biasa dibuat Sambal goreng Hati Ampela plus kentang.
Posting Rame2 Minggu, 10Februari 2019.
#minggukelima
#pr_insideoutside
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge

#pr2 Sambal Goreng Hati Kentang

17 orang berencana membuat resep ini

Tantangan Komunitas Paders Minggu ini... Inside outside alias Jerohan, yang Simple jg biasa dibuat Sambal goreng Hati Ampela plus kentang.
Posting Rame2 Minggu, 10Februari 2019.
#minggukelima
#pr_insideoutside
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 Porsi
  1. 500 grKentang, kupas lalu goreng
  2. 5 pasangHati ampela Ayam
  3. 1/2 bksBumbu racik tempe
  4. Bumbu dihaluskan :
  5. 8 buahCabe merah besar
  6. 10 buahCabe rawit merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 8 siungBawang Merah
  9. 2 btrKemiri
  10. 1 potongKunyit
  11. 1 buahTomat
  12. Bumbu Iris :
  13. 2 buahCabe hijau Besar
  14. 3 tangkaiDaun bawang
  15. Bumbu Dapur:
  16. Lengkuas + Serai memarkan
  17. 2 lbrDaun Jeruk + daun salam
  18. Secukupnya:
  19. Minyak Goreng
  20. Gula pasir
  21. Garem/kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan Bumbu 2, cuci bersih.

  2. 2

    Kupas kentang, lalu potong sesuai selera lalu goreng hingga matang. Cuci bersih hati ampela, lalu lumuri dengan 1/2 bks bumbu racik tempe. Lalu ungkep hingga matang, potong sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan bumbu yg dihaluskan, bumbu dapur biarkan utuh. Iris serong cabe hijau dan daun bawang.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bumbu halus, aduk sesekali hingga berubah warna.

  5. 5

    Lalu masukkan Kentang yg sudah digoreng dan hati ampela. Tambahkan Gula, garam dan kaldu bubuk.

  6. 6

    Aduk hingga bumbu tercampur rata dan bumbu meresap. Test rasa jangan lupa.

  7. 7

    Jika bumbu sudah tercampur, tambahkan daun bawang dan cabe hijau iris. Aduk rata kembali.

  8. 8

    Jika sudah layu daun bawangnya, matikan api.

  9. 9

    Pindahkan kedalam wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa