Kaldu ikan kembung mpasi
Biasanya kalau masak bubur daging untuk mpasi bayi saya, saya selalu pakai kaldu siap pakai Alsultan. Namun, kalau buburnya bubur ikan saya ngga punya kaldu ikan siap pakai karena Alsultan ga punya kaldu ikan. Alhasil, saya membuat sendiri.
Kaldu ikan kembung mpasi
Biasanya kalau masak bubur daging untuk mpasi bayi saya, saya selalu pakai kaldu siap pakai Alsultan. Namun, kalau buburnya bubur ikan saya ngga punya kaldu ikan siap pakai karena Alsultan ga punya kaldu ikan. Alhasil, saya membuat sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan, geprek bawang putih, potong2 kecil seledri dan bombay
- 2
Rebus pada air matang. Masukkan semua bahan saat air belum mendidih supaya nantinya kaldunya tidak keruh.
- 3
Rebus kurleb 20-25 menit. Dinginkan dan saring.
- 4
Masukkan ke wadah. Saya pakai botol kaca bekas you c 1000 yang sudah saya steril dulu. Tunggu sampai dingin lalu simpan di freezer. Rasanya seperti hondashi (kaldu ikan) ala masakan Jepang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)