Cuci jamur, potong kecil atau sesuai selera

Potong bakso menjadi beberapa bagian

Siapkan bumbu yang terdiri dari bwang merah, bawang putih, bawang bombai. Kupas lalu potong. Siapkan juga cabai, lengkuas dan daun salam.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai hingga harum dan layu. Masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam. Tumis sebentar.

Tambahkan sedikit air beserta gula jawa, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Masukkan potongan bakso, tunggu sampai bumbu agak meresap. Setelah itu masukkan potongan paprika dan jamur. Aduk sampai bumbu tercampur. Tambahkan saus tiram dan kecap manis bila sudah agak matang. Aduk sampai rata.

Bila sudah matang, angkat dan sajikan.