Sambal goreng kikil sapi+terong

Safina Fina
Safina Fina @cook_4880366

ini masakan kesukaan aku,mamaku,dan kakak sepupu ku
dan resep ini aku dpt dr kk sepupuku..tpi beda tangan beda rasa...jdi rasanya enak punya aku masihh heheheh

Sambal goreng kikil sapi+terong

ini masakan kesukaan aku,mamaku,dan kakak sepupu ku
dan resep ini aku dpt dr kk sepupuku..tpi beda tangan beda rasa...jdi rasanya enak punya aku masihh heheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bngkskikil sapi tanpa tulang
  2. 3 bhterong
  3. 2 bhb.daun/b.pre
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 bhkemiri
  7. 1 bhlombok besar hijau
  8. 1 bhlombok besar merah
  9. 15 bhcabe rawit atau sesuai selera
  10. sesuai seleragaram dan merica
  11. kunyit bubuk
  12. saus tiram
  13. terasi
  14. kecap manis
  15. 1 gelasair
  16. 1 bhlaos
  17. 2 bhdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan&potong&Rebus kikil sapi(sisihkan)

  2. 2

    Potong terong bntuk dadu,lalu cuci dan sisihkan

  3. 3

    Panaskn minyak,lalu goreng 2bh bawang merah,3bh bawang putih,1bh b.daun/b.pre,kemiri,5cabe rawit,1 lombok ijo. lalu uleg dngn ditmbhkan merica dan kunyit

  4. 4

    Kemudian,sisanya bawang putih,bawang merah,cabe rawit,b.daun/b.pre,lombok merah diiris

  5. 5

    Setelah itu,panaskan minyak lalu goreng bahan yang diiris tadi,lalu masukan bumbu yang di uleg,dan msukn terasi dan laos yg digeprek dan daun jeruk,dan berikan saus tiram,kecap manis,garam,berikan 1 gelas air

  6. 6

    Stlh mendidih,msukan kikil sapi dan terongnya..aduk smpe rata hingga meresap

  7. 7

    Stlh itu,cek rasa,kalau sdh pas,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safina Fina
Safina Fina @cook_4880366
pada

Komentar (4)

Amirah Hamdun
Amirah Hamdun @cook_4865242
Halaaahhh ini kN resep dr ku... curi resep yaaaaaa

Resep Serupa