Tumis Udang

Dapur Rumah
Dapur Rumah @dewira1810
Jakarta

Resep mama selalu no 1..waktu kecil suka banget makan..coba bikin dirumah

Tumis Udang

14 orang berencana membuat resep ini

Resep mama selalu no 1..waktu kecil suka banget makan..coba bikin dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3-4 porsi
  1. 500 gudang
  2. Daun bawang
  3. Cabe merah
  4. 1 ruasjahe
  5. Serai
  6. 2 lbrdaun salam
  7. Tomat
  8. Asem jawa
  9. Bumbu halus:
  10. 4-5 siungbawang merah
  11. 3 siungwbawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1/4 sdmketumbar
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. Penyedap(optional)secukupnya
  17. 1/2 gelasair
  18. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan udang.kupas kepala dan ekor.jika tidak suka kulitnya bisa dibuang.beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih

  2. 2

    Siapkan bahan.iris daun bawang cabe dan tomat dan haluskan bumbu dan sedikit garam

  3. 3

    Rebus udang beserta bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit air..lalu masukan daun salam serai jahe dan asem jawa

  4. 4

    Masak hingga air menyusut lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng..tumis sebentar udang sambil masukan gula dan penyedap.tes rasa lalu masukan cabe daun bawang dan tomat.matikan kompor dan tumis udang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Rumah
Dapur Rumah @dewira1810
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang lagi seneng belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa