Gulai ayam simple

Astrid Dinda Mazhary
Astrid Dinda Mazhary @astriddinda
sumatera utara, medan

#reseppertamaku Pas lagi bingung mau masak apa buat si mama, ngudek ngudek kulkas ketemulah si ayam ini

Gulai ayam simple

6 orang berencana membuat resep ini

#reseppertamaku Pas lagi bingung mau masak apa buat si mama, ngudek ngudek kulkas ketemulah si ayam ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 5 batangsayur kacang panjang
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 13 buahcabai rawit
  6. 7 buahcabai merah
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 1/2ruang lengkuas(laos)
  10. 1 batangserai
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1 sdtmerica (me : bubuk)
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 3 lembardaun salam
  16. 1 bungkussantan instan (me: bumas)
  17. 1 bhjeruk nipis
  18. Garam
  19. Sasa
  20. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan perasan air jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,cabai rawit, cabai merah, jahe,kunyit,lengkuas,serai. (Me: diblender)

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam, garam, sasa dan penyedap (royco) aduk hingga tercampur semua, dan diamkan selama beberapa menit

  4. 4

    Kemudian masukkan santan cair dan tambah air dan masukkan potongan kacang panjang kemudian tunggu hingga matang

  5. 5

    Dan gulai pun siap dihidangkan, dimakan dengan nasi panas rasanya mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid Dinda Mazhary
Astrid Dinda Mazhary @astriddinda
pada
sumatera utara, medan

Komentar

Resep Serupa