Ayam geprek sambal matah sederhana
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan bahan2 yang perlu di cuci bersih.
- 2
Haluskan bahan2 ungkep lalu tumis sebentar dan tambah air, biarkan hingga mendidih dan masukkan ayam. Diamkan 45 menit. Setelah ayam matang,angkat dan tiriskan.
- 3
Setelah ayam dingin. Siapkan bumbu sasa kentucky. Masukkan ayam ke bumbu sasa kentucky sambil d tekan dan merata. Kemudian masukkan ke telur kocok. Lalu masukkan kembali ke tepung sasa kentucky. Goreng dengan minyak sedang sampai matang.
- 4
Slice cabe rawit, cabe merah, serai, daun jeruk purut,bawang merah, bawang putih. Campur semua dan tambahkan terasi matang,garam,gula,vetsin,air jeruk nipis,minyak panas. Aduk sampai merata.
- 5
Geprek ayam kemudian taruh sambal matah di atasnya. Tambahkan nasi,bawang merah goreng,mentimun dan tomat. Ayam geprek sambal matah sederhana siap disajikan. Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Cerita nya hari ini cmn punya ayam 1/4 kg. Bingung mau dimasak apa.. Akhirnya jadi deh menu ini. Malem2 lumayan buat ngabisin nasi + bikin keringat bercucuran..
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Menu baru dirumah.. bosen masak ayam kecap teruss.
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Ibu minta dibikinin ini pas waktu saya pulang ke Cianjur, langsung eksekusi di dapur deh... Hehee
-
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Pengan sambal matah ala resto? Tenang kita bisa sendiri kok membuatnya 😍
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Anak suka dengan menu ini, tp sambal matahny tanpa bunga kecombrang...
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Untuk ayamnya bisa pakai ayam goreng biasa atau ayam goreng tepung ya disesuaikan aja ya mams sama bahan yg ada dirumah. Resep ayam gorengnya udah ada semua monggo d scroll aja ya heheTerasinya optional, kalo ga doyan bisa skip ajyah. Paling suka pas bikin sambel ini tuh pas masukin minyak panas ke sambel, langsung bunyi ceeeess. Baunya wangiii, dijamin bikin ngabisin nasi sebakul 😅😅Yuk mari, dieksekusi 💙
-
-
-
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Pesenan Ojol #BikinSendiriPernah nyicipin menu ini waktu pertemuan pengurus di sekolahan anak saya..sebagai ibu penting di Skull hehehe ...saya waktu itu menghadiri pertemuan dengan dewan komite sekolah dan menu maksinya dipesenin yg seperti ini,kali ini saya mau bikin sendiri buat maksinya anak anak,ternyata ngga sesulit yg dibayangin..hanya butuh niat dan bahan😂😂 so let's cooking moms...#PesenanOjol#BikinSendiri#3weekschallenge#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar