Sundubu Jiggae

Asyif Kitchen
Asyif Kitchen @asyif_kitchen
Sidoarjo

Buat para pecinta drama korea pasti tahu lah ya sama satu makanan ini.. Sundubu jiggae atau biasa disebut Sup tahu pedas korea.. ini bikinnya mudah banget bunda. Makan 1 porsi tanpa nasi aja udah kenyang, jadi bisa nih buat salah satu menu diet...

Sundubu Jiggae

15 orang berencana membuat resep ini

Buat para pecinta drama korea pasti tahu lah ya sama satu makanan ini.. Sundubu jiggae atau biasa disebut Sup tahu pedas korea.. ini bikinnya mudah banget bunda. Makan 1 porsi tanpa nasi aja udah kenyang, jadi bisa nih buat salah satu menu diet...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packtahu sutra (kalo tidak ada bisa pakai tahu biasa)
  2. 2 sdmdaging cincang bisa sapi atau ayam (me: daging sapi)
  3. 1 buahtelur
  4. 1 batangdaun bawang besar, potong2
  5. 200 mlair
  6. Bumbu:
  7. 1/2 buahbawang bombay
  8. 4 siungbawang putih, cincang
  9. 1 batangdaun bawang, potong2
  10. 2 sdmbubuk cabe
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. Secukpnya gula & garam
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak goreng & minyak wijen ke dalam panci.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, & daun bawang sampai harum, kemudian masukkan daging cincang sampai matang.

  3. 3

    Tambahkan cabe bubuk, kecap asin, gula dan garam aduk rata, kemudian tambahkan air. Masukkan tahu, biarkan sampai mendidih. Cek rasa.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan telur dan daun bawang, tutup panci, diamkan sekitar 2-3 menit. Angkat.

  5. 5

    Sundubu jiggae siap dinikmati selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asyif Kitchen
Asyif Kitchen @asyif_kitchen
pada
Sidoarjo
Syifa and Asyraf's mother. Love cooking and try to be a good chef in my house..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa