Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukan ayam filet dan semua bumbu ungkep/rebus nya (kunyit,garam,kaldu jamur,salam,sereh dan daun jeruk), rebus sampai air menyusut dan ayam matang. Setelah matang suwir2 ayam dan sisihkan diwadah (cara saya menyuwir ayam dengan menggunakan 2 garpuh)
- 2
Haluskan semua bumbu halus (cabe,rawit,duo bawang,lengkoas,kencur).
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- 4
Masukan pete, aduk rata dan masak sebentar. Setelah itu masukan ayam yg sudah disuwir, berikan bumbu-bumbu (garam,kaldu jamur dan merica). Aduk rata, dan masak sampai ayam teksturnya menjadi kering. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.
Resep Serupa
-
-
-
-
Ayam suwir pete Ayam suwir pete
Ada ayam sisa ungkepan,, sisa bagian dada, tinggal goreng aja sbnrnya tp kok gk seru ya, akhirnya keinget pas dilombok sukanya beli nasi puyung n nasi balap, akhrnya eksekusi deh. Cuma minusnya ini gk pake terasi krn habis 😢😭 tp tetep maknyus kok bun.. Mamii Kitchen -
Ayam suwir pete kemangi Ayam suwir pete kemangi
Awal mula lihat resep di youtube, terus aku coba kreasikan sendiri dengan beberapa bahan tambahan#cookpadcommunity_id#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa zety -
-
-
Ayam suwir Pete kemangi Ayam suwir Pete kemangi
Saya mencoba resep ayam suwir Pete kemangi,, yuk cobain Bun..insya Allah mak nyooss rasanya😁 selamat mencoba bun Vha Rain -
Ayam suwir pete pedas Ayam suwir pete pedas
Bingung mau masak apa karena orang rumah pada bosen ayam digoreng atau digulai mulu jadi lah buat ini RanChim -
Ayam suir pete Ayam suir pete
Ceritanya kan mau bikin sop ayam.. Yamasa bikin sop ayam doang.. Yudh ambil aja ayamnya dibagi dua sama sop ayam hehehe Gianisha Alfarizy -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7270106
Komentar