Belum pernah nyobain buat rendang. Daging diganti ayam. Ayam yg biasanya cuma di opor/ diungkep / disemur dll..akhirnya dr rasa penasaran pengen nyobain yg namanya masak rendang. Let's we try..

Ayam masih tetap juaranya diselera makan anak2ku 😘

Recook resep dari mbak Radni Tika.

Racikan bumbu untuk rendang ayam ini saya padukan antara resep keluarga dan juga resep dari mbak Sulis Tyowati, karena stok santan di rumah tinggal sedikit. Jadi dalam bumbu halus saya tambahkan kemiri. Biasanya di resep keluarga, rendang ini dibuat dengan santan kental yang banyak dan dimasak dari awal merebus. Karena saya cuma punya sedikit santan, ya sudah saya rebus saja dulu ayamnya pakai air biasa sampai bumbu meresap dan kuah menyusut baru terakhir saya masukkan santan.#PekanPosbar#MasakanDariMinang

Cooksnap resepnya mbak @DianaN_17#CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Depok

Lagi dingin, hujan, akhirnya masak rendang ayam. Lihat resep punya mbak @ihdanas yang saya modifikasi sedikit. Terima kasih mbak.

Bingung punya stock ayam mau dimasak apalagi, nemu resep Rendang Ayam cooksnap dari @radni_tika . Dengan revisi sedikit sesuai stock yg ada dikulkas. Terimakasih untuk resepnya mbak Radni enak bumbunya kental dan maknyussSource@radni_tika#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity

Kalau biasanya bikin rendang daging sapi, kali ini bikin rendangnya pakai ayam saja. Perlu kesabaran ekstra karena waktu yang dibutuhkan untuk memasak cukup lama (lebih kurang 3 jam).Note:Ini hasilnya tidak terlalu pedas (menurut saya) jadi Jika ingin pedas, silahkan tambahkan cabe rawit merah.#PejuangGoldenBatikApron

Efek stok daging kurban habis😄,,jadinya suami minta dibuatin rendang ayam😅,, rasanya ga kalah dengan rendang sapi😃tetap maknyuss😋Source : @radni_tika#genkpejuangdapur#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadIndonesia

Lebaran kali ini ngga sempat masak apa-apa di rumah karena mendadak mudik ke Medan menjenguk opung yang sedang sakit. Jadi terburu-buru menyiapkan keperluan mudik sebelum malam takbiran.Malam takbiran sudah di rumah mertua, dan lebaran hari pertama di sana sebelum sorenya berangkat ke Medan. Jadilah kami makan hidangan lebaran di rumah mertua dan sayapun ngga sempat bawa masakan apa-apa padahal lebaran-lebaran sebelumnya selalu bawa 😅Hari ke 7 lebaran setelah pulang dari Medan tiba-tiba aja kepikiran stok ayam dan bumbu yg sudah dibeli tapi belum sempat dimasak. Jadi akhirnya pagi-pagi ke tukang sayur cari kelapa dan jadilah masak rendang ayam ini.Karena sikecil yg masih balita belum bisa makan pedas, jadi saya cuma pakai cabai merah besar yang dibuang biji. Kalau teman-teman suka pedas, bisa pakai cabai keriting atau tambahkan rawit yaaa.#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah.Kemarin kepasar jodoh beli daging ayam segar murah 1 kg 23.000, Ayamnya sudah tua. Kalau ayam sudah tua enaknya direndang dan jenis daging ayam ini banyak mengandung kolagen baik untuk kulit.Lihat resep nya ummi @DailyUmma jadi pingin buat rendang.#PenulisFavoritku#Gas2025#RamadhanMubarak_CTCBatam#RendangDagingAyamTua#HalalToyyib#BersihSehatEnakBergizi#MakananSebagaiObat#InspirasiMasak#IndonesianFood#ProteinDarat#CookpadCommunity_Batam

Akhirnya.....kesampaian ngerendang sendiri pake resep istimewa dari sang empu masakan Minang unides @desmawatikuretangin .Enaknya ini lho kebangetan...nasi anget,ulalalaa perfecto ini maaahSource:uni @desmawatikuretangin#Bainai_MasakanMinang#CookpadCommunity_Sumbar