Lontong sayur kacang panjang

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Kalasan Yogyakarta Indonésia

Bikin menu ini tapi lontongnya beli jadi aja ..saya bikin yg ngga pedes ..kalau suka pedas boleh ditambahin cabe dlm bumbu bumbunya..

Lontong sayur kacang panjang

Bikin menu ini tapi lontongnya beli jadi aja ..saya bikin yg ngga pedes ..kalau suka pedas boleh ditambahin cabe dlm bumbu bumbunya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlontong
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 ikatkacang panjang,cuci bersih potong potong
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruas ibu jariLaos geprek
  6. 1 ruas ibu jarijahe geprek
  7. 1 batangserai geprek
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 2 lembardaun 🍊
  10. 1 bungkussantan instan
  11. secukupnyaGula/garam/penyedap
  12. Airsecukupnya
  13. Cabe merah jika suka pedas(saya ngga pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Panas kan minyak,tumis bumbu halus

  4. 4

    Tambahkan Laos,jahe,serai,daun salam dan jeruk,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,beri sedikit air

  5. 5

    Masukkan kacang panjangnya Bun..tambahkan sedikit gula pasir agar kacang panjang cepat empuk,aduk rata Bun

  6. 6

    Tambahkan air,garam dan penyedap,biarkan hingga kacang panjang setengah matang

  7. 7

    Terakhir masukkan santan instan Bun..biarkan mendidih sambil diaduk perlahan,koreksi rasa,sayur siap dihidangkan dengan lontong

  8. 8

    Penyajian:taruh lontong yg telah dipotong potong dalam wadah,tuang kuah sayur kacang panjang,taburi bawang merah goreng siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
pada
Kalasan Yogyakarta Indonésia
Ig daru_dewiThanks,God i'm Blessed
Lebih banyak

Komentar (2)

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Ketok uenakkk Bun...jadi mupeng nih..muka pengen 😂

Resep Serupa