Bakmie ayam jamur 🍜
Buat bakmie ayam jamur, karena lg hujan terus, biar gak sering jajan
Bakmie ayam jamur 🍜
Buat bakmie ayam jamur, karena lg hujan terus, biar gak sering jajan
Cara Membuat
- 1
Untuk bahan minyak : Siapkan penggorengan masukkan lemak ayam dan sisa kulit ayam (masak sampai kulit ayam kering, dan banyak mengeluarkan minyak)
- 2
Masukkan minyak goreng, beserta bumbu halus dari bahan minyak. Masak sampai harum dan bumbu terlihat sdh mulai mengering. Angkat dan dinginkan.
- 3
Untuk bahan ayam : potok dadu kecil ayam yg telah di rebus dan telah di pisahkan dari tulangnya. Beserta jamur, potong dadu kecil sesui ayam.
- 4
Tumis bawang putih halus, dari bahan ayam, masukkan lada bubuk masak sampai harum, masukkan ayam dan jamur aduk rata. Masukkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Aduk rata masukkan kecap manis dan sedikit air. Masak sampai air meresap, angkat. (Bila ada ceker, bisa di masukkan)
- 5
Untuk bahan kaldu : saring kaldu rebusan ayam, lalu masukkan kembali tulang2 Ayam. Masukkan 3 sendok endapan bumbu, dari bahan minyak, masukkan garam dan penyedap. Masak sampai mendidih..
- 6
Cara penyajian : panaskan air sampai mendidih, rebus mie yg terlebih dahulu telah di buyarkan gumpalan nya. Masak sampai mie mengapung. Sawi dan baso jg di rebus. Tiriskan
- 7
Ambil mangkok, siapkan bumbu sesui selera, kecap asin, lada bubuk mecin dan minyak ayam 1 sendok kecil centong sayur, aduk menggunakan sumplit. Setelah rata masukkan mie, sawi dan baso yg telah di rebus. Aduk sampai tercampur rata.
- 8
Sajikan dengan ayam jamur ceker, daun bawang, kerupuk paksit goreng, sambel dan saus. Sajikan selagi panas dengan kuah terpisah atau di satukan.
- 9
Catatan : selain mie AA, bisa jg menggunakan kwetiau basah (direbus sebentar dengan di alaskan saringan), atau bihun (direbus sedikit lebih lama). Untuk bahan kaldu dan bahan ayam, hindari kulitnya, biar lebih tahan lama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmie ayam jamur Bakmie ayam jamur
Surabaya sering banget ujan akhir2 ini..jadi bikin males keluar rumah..so harus punya persedian makanan yg banyak biar gk keluar2 rumah..salah satunya tumisan untuk mie ayam..biasanya aq buat langsung banyak trus ntar aq simpen d frezeer jadi sewaktu2 pengen buat tinggal d panasin aja..
julia -
Bakmie ayam jamur Bakmie ayam jamur
musim hujan gini bakmie psti jd mkanan favorit, enak bkin sendiri yu.
-
Bakmie ayam jamur Bakmie ayam jamur
Dpt kiriman bakmie buatan sodara yg bkn bakmie sdiri nih.. Lumayan buat sarapan..
-
Bakmie ayam jamur Bakmie ayam jamur
Seharian makan bakmie aja, puas makan mie, lejatttt 😋Sebenarnya malas ngetiknya ini lumayan panjang sich dicicil dari kemarin hahaha
-
Bakmie ayam jamur Bakmie ayam jamur
Libur di rumah aja dan siapin menu masakan rumahan yg sederhana tp enak buat santapan bareng keluarga. Sederhana dan terasa istimewa tersaji di meja makan.
-
Bakmie Ayam Jamur Bakmie Ayam Jamur
Minggu ke- 38 (GBA)Selasa, 18 Oktober 2022Pengen banget jalan2 ke jakarta makan bakmie ayam jamur yang enak, cm selama ini tidak bisa karena sekarang anak balita sudah sekolah jadi nggak bisa liburan dulu dech.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#sayuranwarnawarni#pekanposbar#cumamodaltauge
-
Bakmie Ayam Jamur Bakmie Ayam Jamur
Bakmie favorit nya suami, katanya selalu ketagihan dan bikin kangen😁
-
-
-
Bakmie ayam jamur pangsit Bakmie ayam jamur pangsit
Sesekali dikeluarga kalau lagi pengen banget makan bakmie, emaknya buat sendiri biar puas makannya..tapi berhubung saya belum bisa buat bakmie mentahnya, jadi saya pakai bakmie mentah yg dijual dipasaran ya..
-
Mie Ayam Jamur 🍜 Mie Ayam Jamur 🍜
Awalnya krn kaki 5 yg jualan Mie Ayam Jamur langganan saya dan suami sdh ga jual lg, ktanya plg ke Singkawang, jd sy cb2 bikin sendiri dan ternyata suami suka..Selamat mencoba ya bunda...😉
-
Mie ayam jamur 🍜 Mie ayam jamur 🍜
Ini Ada yg bilang sebutan nya MIE YAMIN tapi dimalang sini Aku tau nya ya MIE AYAM 😂 wkwkw .. Whatever lah ya intinya ini Mie nya endes bgt😍😍, btw ini Mie ya bisa diganti Mie kering Instan klo yg gamau repot" giling" Mie ya .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar