Bakmie ayam jamur

julia
julia @juliaeka24
Surabaya

Surabaya sering banget ujan akhir2 ini..jadi bikin males keluar rumah..so harus punya persedian makanan yg banyak biar gk keluar2 rumah..salah satunya tumisan untuk mie ayam..biasanya aq buat langsung banyak trus ntar aq simpen d frezeer jadi sewaktu2 pengen buat tinggal d panasin aja..

Bakmie ayam jamur

9 orang berencana membuat resep ini

Surabaya sering banget ujan akhir2 ini..jadi bikin males keluar rumah..so harus punya persedian makanan yg banyak biar gk keluar2 rumah..salah satunya tumisan untuk mie ayam..biasanya aq buat langsung banyak trus ntar aq simpen d frezeer jadi sewaktu2 pengen buat tinggal d panasin aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 1 kaleng keciljamur kancing
  3. Bahan tumisan:
  4. 4 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica bulat
  7. Kecap raja rasa, saus tiram, kecap manis
  8. Garam, gula
  9. Minyak ayam (dari kulit ayam/lemak ayam yg digoreng tanpa minyak sampai keluar minyaknya)
  10. Minyak bawang (bawang putih, iris halus, goreng dalam minyak panas..sisihkan bawangnya & haluskan)
  11. Merica bubuk
  12. Kecap asin
  13. Bakmie untuk mie ayam/mie telor

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan2 bumbu tumis..lalu tumis sampai harum..masukkan daging ayam, aduk2 sampai berubah warna..tambahkan air secukupnya..biarkan mendidih lalu masukkan kecap raja rasa, kecap manis, saus tiram, garam,& gula..koreksi rasa..jika sudah pas, masukkan jamur..didihkan kira2 5menit smp bumbu meresap & kuah berkurang.

  2. 2

    Penyajian: rebus mie..tiriskan..dimangkok taruh minyak ayam, minyak bawang, bawang putih goreng yg dihaluskan, kecap asin, raja rasa,& merica bubuk..aduk2.. Masukkan mie..aduk rata. Beri tumisan ayam..& taburan daun bawang diatasnya.

  3. 3

    Kalo mau ada kuah bisa buat kuah nya sendiri ato dari tumisan ayam dibuat kuah nya agak banyak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
julia
julia @juliaeka24
pada
Surabaya
i'm a mom of two sons .. I love to cook, bake, and any activity in the kitchen 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa