Sapo Tahu Ayam Jamur

intannani
intannani @intannani
Surabaya

Sapo tahu salah satu menu favorit den bagus, masaknya juga simple, bisa diisi sayur2an seadanya di kulkas.
.
Bisa wortel, sawi hijau, sawi daging, brokoli hijau, brokoli putih/bunga kol, sayur kol, tergantung stock aja bun tinggal pilih.

Sapo Tahu Ayam Jamur

5 orang berencana membuat resep ini

Sapo tahu salah satu menu favorit den bagus, masaknya juga simple, bisa diisi sayur2an seadanya di kulkas.
.
Bisa wortel, sawi hijau, sawi daging, brokoli hijau, brokoli putih/bunga kol, sayur kol, tergantung stock aja bun tinggal pilih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsapo tahu merk konkee, potong lalu goreng. Sisihkan
  2. 5 buahjamur kancing, cuci, potong jadi 2
  3. 100 gramayam (cuci, potong dadu kecil)
  4. 2 buahwortel
  5. 1 ikatsawi daging / pokchoy
  6. 1bawang putih geprek
  7. Bawang bombay (kl tdk ada skip, rasa tetep mantul)
  8. Minyak/blueband secukupnya utk menumis
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1 sdtminyak ikan (merk finna)
  11. secukupnyaGula, garam, merica dan totole
  12. secukupnyaAir
  13. Larutan maizena : 1 sdm peres maizena + 6 sdm air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, nyalakan api, masukkan minyak/mentega, bawang putih geprek dan bawang bombay, tumis sampai harum dan layu.

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna jadi putih. Masukkan sayuran, jamur dan tofu. Aduk rata dan tumis sebentar.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masukkan kecap asin dan minyak ikan, beri gula, garam, totole dan merica sesuai selera. Test rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukkan larutan maizena dan masak hingga meletup2. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intannani
intannani @intannani
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa