Cara Membuat
- 1
Tumis hingga harum bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan cengkeh+kapulaga+kayumanis+ daun salam.
- 2
Masukkan daging....masak sampai berubah warna. Tambahkan gula merah+kecap manis.
- 3
Beri air...didihkan. Masukkan air asam jawa dan kelapa parut gongseng, masak hingga daging empuk. Bumbui dengan garam dan gula. Uji rasa. Sesuaikan kekentalan kuahnya.
- 4
Angkat....taburkan bw goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Malbi Malbi
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapiBismillah,,, untuk kontes x ini aq coba masakan dari negeri kita tercinta yg nggak kalah nikmatnya dengan masakan mancanegara. Kalo suruh milih masakan dari Indonesia suka bingung ya,karena keanekaragaman budaya yg membuat kuliner kita pun beraneka ragam. Dari sabang sampai marauke punya makanan khas masing2. Nikmatnya menjadi warga Indonesia 😍. Pilihanku x ini jatuh kepada Malbi si manis dari Palembang yg merupakan tempat gelaran Asian Games tahun ini ,moment yg pas untuk mengangkat kuliner khas nya.Aq nyontek resepnya Andin's kitchen dengan sedikit modifikasi#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya#clover#cookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen Naads_Kitchen -
Malbi Malbi
10/08/2019.Kalo di Padang ada rendang,maka di Palembang ada malbi. Ini adalah olahan daging bercitarasa manis,bisa dibilang semur,tp rasanya lebih kaya akan rempah dan pake kelapa parut sangrai,mirip rendang tp ini rasanya manis...pokoknya buibu harus coba bikin yaa,biar tau citarasanya seperti apa,yg pasti ini uenaak...Semoga menjadi inspirasi olahan daging sapi di hari raya idul adha nanti ya buibu😊.Source : mimi Nur Sabatiana#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu31 #kuraskulkas #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahandagingsapi dapurtehnia -
Malbi Malbi
Bismillah.. dan ini temennya nasi samin 🤭😁 #JumahMubarakSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12929909-malbi?invite_token=JDJx8Beq8S34DWfg7jze4B1a&shared_at=1599186612#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#MakananPalembang Tina Hasbie -
Malbi Malbi
Cobain buat ini, Malbi (semur daging khas Palembang), ga pedas sama sekali karena tidak menggunakan cabe, dan anak2 suka ❤️Saya buat setengah Takaran dari resep asli, jadi bahan saya sesuaikan.Sumber resep: mba Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12929909-malbi?invite_token=GLd9THPZAbSp5iUavreSveUX&shared_at=1613031679Terimakasih resepnya 🙏 Ka Pawon by Elysnawati -
Malbi Malbi
(Jumat, 19 Juni 2020)Malbi adalah semur daging khas Palembang, cocok dijadikan teman makan ketupat sayur, atau hidangan spesial saat ada acara keluarga. Ciri khasnya memakai kelapa sangrai yang dihaluskan dan gak pakai cabai jadi gak pedas sama sekali, rasanya cenderung manis dan gurih, aman buat anak2. Cobain deh, InsyaAllah bakal jadi favorit dirumah kamu juga☺️. Susi Agung -
Malbi Malbi
Masakan khas Palembang, resep: tetangga.Kmaren pas penutupan pengajian mau Ramadhan kebetulan tetangga yg suruh masak2, nah walo sy ga ikut pengajiannya (masi repot ama bontot) tp kebagian 'besek' nya. Salah satu menu di besek nih ada Malbi, yg masak mama mertua tetangga yg asli wong kito😁. Dibilang rendang tp manis+ga pedes, tp kalo semur ada rasa kelapa sangrai+santan jd legit, pokoke mirip semur juga, aahh intinya enak deh. Sy kan org nya kepo, tau masakannya enak, sy melipir cantik sambil bawa baso sekantong nanya resepnya. Saia pengen masak ini buat sahur pertama anak2. Untung mama mertua tetangga orgnya bae banget, jadi inilah resep malbi ala tetangga saia... Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/728927
Komentar