Ayam bumbu cabe jeletot

chainhere
chainhere @cook_7276321
Jakarta

Bingung masak apa, ada dada ayam, di cacah dan dipotong benyek masih ada tulang. Masak dengan bumbu cabe kriuk. Request suamik, rasany jd Mantap deh! Pedes2 gemana gitu

Ayam bumbu cabe jeletot

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung masak apa, ada dada ayam, di cacah dan dipotong benyek masih ada tulang. Masak dengan bumbu cabe kriuk. Request suamik, rasany jd Mantap deh! Pedes2 gemana gitu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. Ayam kukusan marinate
  2. Ayam 1/2 ekor dada hingga sayap kukus dgn bumbu yg dilumuri
  3. 1 sendok makanmargarine
  4. 1/2 sendok tehlada
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyasaus sambal (sesuai selera) blh jg kalo ga mau pake
  7. 1 sendok tehminyak goreng
  8. Secukupnyaroyko
  9. Bumbu tumisan
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1daun bawang potong2
  13. 7cabe rawit (sesuai selera)
  14. 6cabe hijau
  15. 4cabe merah keriting
  16. 2cabe merah besar
  17. 1 buahtomat hijau dadu
  18. Kertas Aluminium foil untuk kukusan
  19. SecukupnyaKecap asin atau saus saori lada hitam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus ayam yang sudah dicacah kasar atau di cincang besar2 kurleb 40 menit atau dirasa sudah empuk dan matang. Lumuri dengan bumbu, lalu bungkus semua dgn aluminium foil. sisa air kukusannya jangan dibuang.

  2. 2

    Siapkan 1 sendok makan minyak goreng di wajan lalu tumis irisan bawang merah dan irisan bawang putih

  3. 3

    Setelah harum, masukkan kukusan ayam lalu tumis hingga harum. (cabe sengaja nanti supaya msh ada sensasi kriuknya)

  4. 4

    Masukkan kuah kukusan bekas ayam, oseng oseng, lalu aneka cabai. Koreksi rasa beri garam dan gula pasir sesuai selera

  5. 5

    Beri sedikit kecap asin atau bumbu saori lada hitam sedikit. air matang secukupnya untuk meratakan bumbu (1/2 cup). Kemudian tomat hijau setelah sebentar lg masakan sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chainhere
chainhere @cook_7276321
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa