Rica rica ati ampela ala my family

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bhati ampela- di potong-potong
  2. 1 sdmgaram
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 bungkusmasako
  5. 1 ltrair
  6. bumbu yang di haluskan
  7. 10 siungbawang merah
  8. 3suung bawang putih
  9. 10 bhkemiri
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1 bhkunyit
  12. 1 bhserai-di iris
  13. 15cabai merah
  14. secukupnyaair
  15. 4 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lalu d potong- potong

  2. 2

    Haluskan bumbu,setelah halus.panaskan wajan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah d haluskan.setelah harum dan tidak langu tambahkan 1 liter air,kemudian masukkan ati ampela.

  4. 4

    Tambahkan gula,garam,masako,masukkan daun salam.kemudian aduk sampai rata tutup diamkan,sesekali di aduk biar tidak gosong,tutup kembali sampai sudah tidak ada lagi airnya.setelah matang matikan apinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tridominanti Nursasinensis
Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook
pada
Tigaraksa,Kab Tangerang
OTODIDAKAwal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan mbahnya.mereka terbiasa makan masakan mbahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.alhamdulillah sekarang saya bisa memasak makanan kesukaan anak" saya.walaupun tidak sehebat mama saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa