Sop Balungan
Menu seger2 yg bapak emak suka,si krucil juga suka.Jd mamak hemat waktu,masak 1utk semua.heheh
Sop Balungan
Menu seger2 yg bapak emak suka,si krucil juga suka.Jd mamak hemat waktu,masak 1utk semua.heheh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus balungan dgn jahe hingga daging yg menempel pada balungan/tulang empuk
- 2
Masukkan pala,merica,garam,gula,penyedap
- 3
Tambahkan daun bawang simpul.knp disimpul?tdk dipotong2?tujuannya biaar kuah tetap bersih namun aroma nya tetap sedappp.jd nnti kl sudah matang,simpulan daun bawang ini bs kita buang/angkat
- 4
Tes rasa...apabila sudah pas,gurih dan aroma rempah dr pala dan merica terasa,lalu masukkan wortel dan kentang
- 5
Kemudian terakhir masukkan jamur ubur2 (dicuci dulu)
- 6
Sajikan dlm mangkok.beri perasan jeruk nipis agar menambah sensasi kesegaran+tdk eneg dirasa
- 7
Boleh juga lanjut dilengkapi dgn sambal bawang kecut
- 8
Sambal bawang kecut:cabe setan+bawang putih(rebus)+kemiri(rebus).haluskan...beri garam+penyedap.beri perasan jeruk sdikit,kmdian beri kuah dr sop sedikit.aduk2.taraaaa......endooooolitaaak
- 9
Semangat mencoba simple masakan ini ya moms
- 10
Simple but tasty.hehehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar