Bersihkan udang terdahulu saya hanya membuang kumis nya saja cuci hingga bersih

Tumis dengan sedikit minyak goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masuk kan saus tomat saus cabe dan juga cuka

Tuang air secukup nya dan juga cabe serbuk aduk2 hingga rata lalu masuk kan udang tutup wajan hingga udang masak

Masuk kan tepung maizena yang telah di campur sedikit air sambil di aduk2 hingga sauce sedikit mengental. Lalu masuk kan cuka juga irisan tomat

Jika sudah masak masuk kan dalam wadah tabur kan bawang prai dan juga irisan cabe merah
Hidangan siap di nikmati