Talas Goreng / Uyen
sejak kecil aq suka makanan yg satu ini, dimasakin sama mama...tp sejak merantau udah jarang ketemu makanan ini..kalau di daerahku pakai talas ungu/bentoel, tapi di jkt sptnya jarang yg jual..jd waktu ke pasar lihat talas putih jadi teringat deh pingin coba bikin.. :)
Talas Goreng / Uyen
sejak kecil aq suka makanan yg satu ini, dimasakin sama mama...tp sejak merantau udah jarang ketemu makanan ini..kalau di daerahku pakai talas ungu/bentoel, tapi di jkt sptnya jarang yg jual..jd waktu ke pasar lihat talas putih jadi teringat deh pingin coba bikin.. :)
Cara Membuat
- 1
Serut talas sampai habis, tambahkan semua bahan lain, aduk rata
- 2
Panaskan minyak dalam penggorengan
- 3
Setelah minyak panas, goreng adonan dengan mengambil +/- 1 sdk makan tiap mencetak gorengan. setelah coklat kekuningan, balik gorengan sampai matang merata
- 4
Angkat gorengan, tiriskan & sajikan.Langsung dimakan jg enak.. atau bisa juga dicocol dng sambal.. :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar