Ikan kembung sambal kemangi

Imas Larissa
Imas Larissa @cook_28503158

Kalo masih bingung langsung cek youtube nya
Willgoz Kitchen

Ikan kembung sambal kemangi

18 orang berencana membuat resep ini

Kalo masih bingung langsung cek youtube nya
Willgoz Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. IKAN KEMBUNG:
  2. 5 ekorikan kembung,buang isi perut dan bersihkan insang
  3. 1 sdtgaram dirtakan ke smua ikan kembung
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Sambel kemangi:
  6. Dihaluskan-
  7. 7cabe merah besar-15 cabe merah keriting
  8. 1tomat merah
  9. 6cabe rawit merah
  10. 8bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1/2 sdtterasi
  13. 1 sdtkaldu ayam
  14. 1 sdmgula
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdmketumbar bubuk
  17. 1 ruassereh,geprek
  18. 1 ruaslengkuas,geprek
  19. 2 lembardaun salam
  20. Pelengkap dimasak kedalam cabe:
  21. 1 batangdaun bawang,iris
  22. 10cabe rawit,geprek
  23. 1 ikatkemangi(petik dan cuci)

Cara Membuat

  1. 1

    SAMBAL KEMANGI:Tumis bahan yg sudah di haluskan sampai harum,masukan sereh,lengkuas,daun salam,masak sampai warna bumbu merah gelap kasih sedikit air koreksi rasa,jika sudah pas dan bumbu matang,masukan pelengkap aduk dan angkat.

  2. 2

    IKAN KEMBUNG:goreng ikan di atas api sedang sampai matang,angkat dan tiriskan,

  3. 3
  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Larissa
Imas Larissa @cook_28503158
pada

Komentar

Resep Serupa