Otak.otak bandeng
Ceritanya suami pengen makan olahan ikan bandeng yg gag digoreng tp adk minta yg bisa digoreng, jadilah nih buat otak2. Aman buat suami yg lagi diet n enk untuk adk yg suka hangat2 saat hujan 😊
Otak.otak bandeng
Ceritanya suami pengen makan olahan ikan bandeng yg gag digoreng tp adk minta yg bisa digoreng, jadilah nih buat otak2. Aman buat suami yg lagi diet n enk untuk adk yg suka hangat2 saat hujan 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, ambil durinya, pukul2 dagingnya smp hancur, lalu kerok pake sendok, jangan lupa duri2 yg kelihatan diambil ya
- 2
Blender kelapa muda smp halus (kasih air sedikit biar mudah blendernya). Kemudian haluskan semua bumbu2 yg sudah disiapkan, kemudian masukan daging ikan blender sebentar bersamaan dg bumbu biar alus.
- 3
Tuang ikan ke wadah, campur dg kelapa yg diblender dg telur, irisan seledri beserta garam, gula, lenyedap rasa (kalo suka) dan minyak wijen. Kemudina bungkus dg daun pisang (saya gag pake kulit ikannya) kemudian kukus
- 4
Setelah dirasa sudah matang, angkat, diamkan beberapa saat agar dingin. Kemudian potong2 sesuai selera
- 5
Kocok telur, celupkan irisan otak2 lalu goreng, sajikan. Makan selagi hangat. Kalo buat suami g d.goreng ckup diangeten di magicom lalu dimakan juga sadap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar