Ayam goreng serundeng
Mau makan enak aja, prosesnya lama bgt 😩
Dan suami blg "maka nya makanan di restoran mahal2, ya karna kaya gini" dan aku jwb "mendingan beli aja lah besok2 mah, toh harga nya hampir sama dg masak sendiri" 😅
Ayam goreng serundeng
Mau makan enak aja, prosesnya lama bgt 😩
Dan suami blg "maka nya makanan di restoran mahal2, ya karna kaya gini" dan aku jwb "mendingan beli aja lah besok2 mah, toh harga nya hampir sama dg masak sendiri" 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil dan cuci bersih ayam. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- 3
Geprek lengkuas. Potong sereh jd beberapa bagian, geprek pangkalnya. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak. Masukan bumbu halus. Masak hingga harum, kemudian masukan daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk.
- 5
Masukan ayam, goreng sebentar. Tambahkan air hingga ayam terendam. Koreksi rasa. Masukan kelapa parut. Masak hingga air meresap ke dalam ayam.
- 6
Jika sudah meresap, panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam sampai matang.
- 7
Jika serundeng ingin agar tidak gosong, aduk2 terus sampai serundeng matang.
- 8
Jika ayam sudah matang, angkat, tiriskan lalu sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar